湖南哪里有湘菜技術學習特色湘菜培訓

2017-11-21 10:45 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:472

神來福小吃培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校

查看資料申請加盟

湖南哪里有湘菜技術學習特色湘菜培訓湖南菜系，它制作精細，用料廣泛，口味多變，品種繁多。其特點是：油重色濃，講求實惠，在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

培訓內(nèi)容：山城毛血旺、翠云酸菜魚、重慶辣子雞、金湯肥羊、水煮肉片、酸湯小酥肉、魚香肉絲、宮保雞丁、干煸刀豆、農(nóng)家豬手、紅燒肉、農(nóng)家小炒肉、手撕包菜、砂鍋馬橋香干、韭菜炒香干、鐵板土豆片、酸菜炒湯圓、鐵板香炒粉絲、陳麻婆豆腐、干煸肥腸、家鄉(xiāng)回鍋肉、家常煎豆腐

干鍋全套：干鍋肥腸、干鍋黃鴨叫、干鍋萵筍臘肉、干鍋土豆片、干鍋包菜、干鍋花菜、干鍋茶樹菇、干鍋千葉豆腐、干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋臭桂魚等

火鍋品種：秘制鴨火鍋、鄉(xiāng)土雞煲、酸菜魚火鍋、狗肉火鍋、秘制羊火鍋、秘制牛肉火鍋、肉片火鍋、排骨火鍋、海鮮火鍋、肥腸火鍋、魚子魚泡火鍋、啤酒鴨火鍋、甲魚火鍋、毛肚火鍋、驢肉火鍋、牛肉丸子火鍋、燜鍋雞塊、黃花魚片火鍋、鱔魚火鍋、藥膳火鍋、燜鍋排骨、菌類火鍋等等

培訓課程安排

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校是長沙市人力資源和社會保障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設置原則，面向市場，服務社會，依法辦學，從嚴治校。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,有1000余平方的教學場地，本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取理論加實際操作相結合的教學方式。我們的技術教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技術，更多的你會在我處學到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校擁有長沙市職業(yè)學校高學歷的師資隊伍，擁有最適合學生學習的校園環(huán)境，擁有最適合每個學生的學習方式，擁有最適合社會的就業(yè)系統(tǒng)，擁有最強大的學生包裝團隊，擁有最廣泛的實習基地。

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙紅星鵬飛輕松致富創(chuàng)業(yè)學校

始終堅持以市場為導向，推廣市場競爭力強，投資小，利潤高，見效快，風險低的食品技本，使學員學有所用，用有所展。

為什么選擇我們：誠信經(jīng)營，不多收一毛錢，多年開店經(jīng)驗給予您的創(chuàng)業(yè)方案，避免您走彎路。對每個項目成本都控制到低！

下一篇：加盟加州漢堡要多少錢(圖)