羊蝎子就是羊龍骨，也就是帶里脊肉和脊髓的羊椎骨，呈“Y”字狀，酷似蝎子，因而得名“羊蝎子”。羊蝎子的肉一般都是貼骨肉，肉酥湯鮮，關(guān)節(jié)還可以輕松拆開，適合拿在手里啃著吃，啃肉吸髓，讓你體驗(yàn)大草原的豪爽勁。羊蝎子的由來要追溯到康熙年間，蒙古王爺奈曼王，有次打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻，打聽之下才知是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃。
王爺一嘗頓覺十分美味，看那脊骨形狀酷似一只蝎子，故起名為“羊蝎子”，且納入府上食譜，后來傳至民間。正宗的羊蝎子火鍋，采用內(nèi)蒙古錫林郭勒盟的蘇尼特羊作為原料，秘方精心配制燉燒，口味獨(dú)特；羊蝎子肉質(zhì)鮮嫩，是美味佳品~
加盟條件：
1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。
2、認(rèn)同羊蝎子企業(yè)文化和經(jīng)營理念，并了解產(chǎn)品。
3、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，保障店面的正常運(yùn)營。
4、店鋪位置須設(shè)在當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)街上，店中店須設(shè)在當(dāng)?shù)刂虉鰞?nèi)。
5、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展，洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，提高門店的知名度。
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