岳陽(yáng)披薩制作方法培訓(xùn)的地方
披薩(Pizza),又譯比薩餅、匹薩批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬, 奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成.新鴻斌餐飲教會(huì)您最地道美味的系列披薩。
一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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一、湘味軒西餐培訓(xùn)——匹薩系列培訓(xùn)詳細(xì)
培訓(xùn)內(nèi)容
黑胡椒牛排匹薩,培根匹薩,水果拼盤匹薩,田園風(fēng)光匹薩,蘑菇芝士匹薩,臘肉腸匹薩,海鮮大陸匹薩等。
湘味軒長(zhǎng)沙披薩培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.在實(shí)體店內(nèi)講解開(kāi)店流程,包括店面的選址、人員配置、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇、采購(gòu),口味的變換、匹配等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧,原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.在實(shí)體店內(nèi)實(shí)際操作實(shí)習(xí),自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3—5天左右,視個(gè)人情況而定。
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