辣千骨麻辣燙運用傳統(tǒng)精品冒菜為底蘊，在原有基礎上精心研制獨特秘料配方在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長，具有南北兼融之飲食特色。在制作過程中，首先用中藥和各種調(diào)料配出的鮮香濃烈的湯汁。再將新鮮食材用竹簍裝好放入滾燙的湯中燙熟，然后調(diào)好麻辣鮮香的佐料放入碗中，提起竹簍將燙熟的菜傾倒入碗中，順便再舀一勺湯汁顧名曰冒菜 最后再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉。
辣千骨麻辣燙加盟條件：
1.辣千骨麻辣燙投資商高度認同的經(jīng)營理念。
2.辣千骨麻辣燙投資商服從的統(tǒng)一管理和培訓。
3.辣千骨麻辣燙投資商自覺維護的品牌信譽。
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辣千骨麻辣燙借鑒成都冒菜的制作方法，揉和渝派口味的麻辣，再配以秘制高湯，創(chuàng)造出人們喜歡的快餐火鍋。本著客戶為上帝、質(zhì)量為生命、服務為中心、盈利為目的，我們努力為顧客營造一個時尚、有品位的用餐體驗，為顧客提供健康、營養(yǎng)的食品，產(chǎn)品豐富，味道好，深受消費者青睞。
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