哪里有專業(yè)煲仔飯學(xué)
廚煌10年磨一劍，10年老品牌，廚煌全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機(jī)取巧，而是實(shí)實(shí)在在的技術(shù)和服務(wù)，當(dāng)然，無論我們做到多好，我們都會(huì)不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學(xué)習(xí)，對(duì)專業(yè)和技術(shù)持有虔誠進(jìn)取的精神。我們也接受每一個(gè)學(xué)員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進(jìn)步的助燃劑，相信品牌的力量。
學(xué)員訓(xùn)練確保
1、確保每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)習(xí)動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、確保核心技能配方無保留教授技能；3、確保學(xué)習(xí)半途不添加任何雜費(fèi)；4、確保學(xué)員可以徹底把握核心技能；5、確保學(xué)員可以學(xué)到有競爭力好滋味的技能；6、確保國家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
煲仔飯不光外觀靚、滋味好、能填飽肚子，更是出資少、操作簡單、回本快的出資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其本錢可高可低，可根據(jù)周邊顧客的狀況決議產(chǎn)品品種和價(jià)格，毛利通?？蛇_(dá)60%至70%。煲仔飯店的出資，低者設(shè)備出資只需2千元，可完成低本錢啟動(dòng)項(xiàng)目。當(dāng)然，假如 設(shè)備出資2萬元，總出資3—5萬元，就可以建成中等規(guī)劃，日產(chǎn)1千份的煲仔飯店了。
廣式煲仔飯訓(xùn)練內(nèi)容
榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、塘虱煲仔飯、咸魚臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程解說，包含店面的選址、人員配備、物資收購等。
2.項(xiàng)目技能具體批解，包含原材料的挑選，收購，口味的改換、配比等。
3.店肆經(jīng)營小竅門，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
演示解說：
1.專業(yè)教師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)演示，解說技能。
2.教師實(shí)習(xí)操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的竅門，原材料的挑選，收購，本錢、核算。
自我實(shí)習(xí)：
1.自個(gè)備原材料，教師周圍檢查指導(dǎo)。
2.自個(gè)操作一切流程，制作出制品，教師周圍檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，教師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、 商場收購煲仔飯的米、菜品。
2、 泡米的竅門及辦法。
3、 各樣菜品的處理及提早腌制竅門。
4、 特制香油的制作辦法。
5、 特制林醬汁的制作辦法。
6、 煲仔飯的煲制辦法與竅門
建議學(xué)員多考察，多走走，多看看，多問問，多嘗嘗。別被那些漂亮的外包裝所欺騙。無論您在哪里學(xué)習(xí)技術(shù)，都選擇技術(shù)過硬，有真正的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，人品實(shí)在，講誠信的師傅，才能學(xué)到創(chuàng)業(yè)致富的門路。
歡迎學(xué)員帶著你認(rèn)為市面上好的產(chǎn)品來本公司與我們的產(chǎn)品相比較，再?zèng)Q定?。。?！
.我們教給你的是開店做生意面對(duì)廣大食客，經(jīng)得起大眾考驗(yàn)和挑剔、貼近大眾、受歡迎的口味.希望那些想學(xué)習(xí)的朋友親自考察，親自品嘗，品嘗滿意后再學(xué)
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