網(wǎng)紅奶茶打卡圣地 皇冕皇茶高富美的創(chuàng)新方法
2017-11-23 17:13
來源：項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:375
炫唇潮派串串香
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：廣州柏特餐飲管理有限公司
2016年，在整個餐飲行業(yè)的上升階段，茶飲行業(yè)已經(jīng)急劇膨脹了，不管是冷飲還是熱茶，自營店和品牌加盟店數(shù)不勝數(shù)，因此想要靠傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營方法已經(jīng)很難掙到錢啦！2016年已經(jīng)到尾了，你的茶飲店有新的部署嗎？面對如此惡劣的環(huán)境，royaltea皇茶加盟總部總結(jié)了當(dāng)今茶飲業(yè)難掙錢的原因，并提出了“高富美”的創(chuàng)新方法！
首先是茶飲業(yè)為什么掙錢越來越難呢？
一、餐飲業(yè)大致處在經(jīng)濟(jì)格局里的下游，上游的政府，稅負(fù)是第一環(huán)節(jié)，地產(chǎn)金融是第二環(huán)節(jié)。房地產(chǎn)在金融貨幣上承付的成本越來越高，我們上有稅負(fù)，下有地產(chǎn)租金，這是行業(yè)的第一問題。
二、餐飲業(yè)是勞動密集型的行業(yè)，大量的居民收入水平的提高，一方面帶給了我們消費的紅利，但是另外一方面也帶給了勞動密集型企業(yè)極大的勞動力上升成本的壓力，這個壓力轉(zhuǎn)化成現(xiàn)在來看，經(jīng)營上越來越難做。
面對我們無法改變的現(xiàn)狀，我們只能改變自己。royaltea皇茶加盟提出“高富美”的供應(yīng)鏈！
一、食品安全問題依然是餐飲行業(yè)難以克服的障礙，茶飲業(yè)也不能幸免。食品安全這樣的問題最終的解決方案一定是行業(yè)里面逐步轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化升級，做成專業(yè)化分工，這是食品安全的根本。
二、消費升級和供應(yīng)鏈關(guān)系。其實消費升級的本質(zhì)是性價比，在溫飽剛剛解決的時候，消費者更關(guān)注的是產(chǎn)品價格，有供給就行，對品質(zhì)的要求不太高。隨著城市化進(jìn)程，慢慢開始兩級分化很嚴(yán)重，我們會追求奢華，追求高性能低價格。在性價比里面，對于性能方面的提高和價格關(guān)聯(lián)，供應(yīng)鏈?zhǔn)侵饕獑栴}。所以royaltea皇茶在保證原料質(zhì)量的同時，盡量根據(jù)不同地區(qū)做出不同的調(diào)價，配合加盟商當(dāng)?shù)氐南M水平，促進(jìn)消費！
三、行業(yè)特點。餐飲業(yè)的單一的獲利方式在當(dāng)前背景下面臨很多挑戰(zhàn)，這個挑戰(zhàn)像組織和進(jìn)化一樣。大概只有全產(chǎn)業(yè)的分工才可能帶來整體行業(yè)效率的提升，royaltea皇茶加盟總部認(rèn)為在未來二三十年餐飲業(yè)的主流方案，要把眼光放在產(chǎn)業(yè)分工里面，有一個清晰的定位即使不太接受這個觀點的企業(yè)也能獲得比較優(yōu)勢。這是行業(yè)特點。
餐飲食品食材的供應(yīng)對餐飲店來說本身就是一個“說不清道不明”的問題，所以royaltea皇茶加盟總部對于供應(yīng)鏈這一塊是有相當(dāng)完整的系統(tǒng)的。因為對供應(yīng)鏈考量，對于很多人來說就意味著影響毛利，所有財務(wù)報表上有關(guān)系的問題無一例外，最后都和產(chǎn)品、供應(yīng)鏈有關(guān)系。、
royaltea皇茶是平凡中的貴族，其本身的消費水平就偏高，但是根據(jù)未來行業(yè)和社會的發(fā)展趨勢，相信打造“高富美”的偏高端消費將會介于“低端”和“高端”之間獲得意外驚喜哦！
相關(guān)標(biāo)簽：
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
