隨著社會的發(fā)展，生活水平的日益提高，人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質(zhì)的需要越來越強烈，人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單，而是更注重食品的健康與作用。這樣傳統(tǒng)麻辣燙的經(jīng)營模式和就餐方式中的種種弊端就暴露無遺：工藝粗糙、口味品種單一、就餐環(huán)境差、只能吃菜不能品湯等，甚至連食品衛(wèi)生和飲食安全都成了大問題。綠色、健康、新鮮、美味”是雅之食麻辣時光一貫堅持的經(jīng)營理念，雅之食麻辣時光歷經(jīng)數(shù)年發(fā)展，品牌得到新老朋友的不斷認可，在民間餐飲里脫穎而出。于是，環(huán)境好、口味統(tǒng)一、服務(wù)到位的雅之食麻辣時光店也就應(yīng)運而生，例如：雅之食麻辣時光串串香，是其中大膽創(chuàng)新的一個，也屬于新派麻辣的代表，正在得到越來越多現(xiàn)代消費者的青睞和追捧，不得不說，傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，需要不斷的改進與創(chuàng)新，才能得以發(fā)展。雅之食企業(yè)本著傳遞中西方美食餐飲文化為己任，多元化，多領(lǐng)域經(jīng)營著時間和距離都不會改變的品質(zhì)與品位，倡導(dǎo)綠色與環(huán)保、健康與快樂、品質(zhì)與活力的生活方式，旨在打造激情與活力的中西式餐飲品牌，以分享美味，傳遞飲食文化為核心價值，為更多消費者創(chuàng)造健康美味的中西式飲食文化新體驗。
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