哪里能學(xué)到開心花甲技術(shù)，哪里能教花甲粉絲

2017-11-26 09:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:382

卓膳餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：蘇州卓膳餐飲管理有限公司

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哪里能學(xué)到開心花甲技術(shù)，學(xué)費(fèi) 1000元
長(zhǎng)沙錫紙花甲的做法哪里有
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)中心開心花甲培訓(xùn)，花甲粉培訓(xùn)，學(xué)費(fèi)1000元。費(fèi)用包括你技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，三年內(nèi)技術(shù)維護(hù)，中途不增收任何費(fèi)用。
開心花甲是近在夜宵市場(chǎng)迅速串紅的風(fēng)味小吃，有很好的市場(chǎng)！開心花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。
長(zhǎng)沙湘源地培訓(xùn)的錫紙花甲從如何挑選錫紙和粉絲；如何把握火候；醬料的制作和配比，秘方；花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開始到制作，秘方的配制，火候控制等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。
湘源地開心花甲培訓(xùn)內(nèi)容：
1．錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；
5．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過(guò)程；
開心花甲培訓(xùn)品種：
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚

培訓(xùn)口味

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1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
等
學(xué)習(xí)過(guò)程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
學(xué)單項(xiàng)請(qǐng)咨詢業(yè)務(wù)員陽(yáng)莉（陽(yáng)莉）；所有的項(xiàng)目都免費(fèi)技術(shù)更新；第一次沒(méi)有學(xué)會(huì)，第二次過(guò)來(lái)學(xué)免費(fèi)。
長(zhǎng)沙正宗錫紙花甲粉絲技術(shù)培訓(xùn)班
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