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[教學(xué)]：1.示范講解：專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);2.自我實(shí)踐：自己實(shí)踐操作，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
[內(nèi)容]：牛蹄筋、牛肉等一些材料處理方法、核心中草藥配方制作各種鍋的做法.小料的制作等
[時(shí)間]：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3－5天左右，視個(gè)人情況而定。
學(xué)習(xí)筋頭巴腦技術(shù)，到學(xué)習(xí)正宗技術(shù)，沒有保留教學(xué)，完整配方技術(shù)全套傳授，若你想學(xué)全套技術(shù)配方，來就對(duì)了，我們的課程都是無保留的，先進(jìn)的實(shí)踐操作教學(xué)，不限制時(shí)間，保證你學(xué)會(huì)、學(xué)滿意。
無論你中意的機(jī)構(gòu)口碑如何好，評(píng)價(jià)如何不錯(cuò)，做事先的考察總是必要的，學(xué)技術(shù)一是味道要好，二是自己完全掌握配方技術(shù)，到正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，在北京成立教學(xué)餐飲小吃10年，成就學(xué)員上萬，常年開課教學(xué)，隨時(shí)考察學(xué)習(xí)。
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