蘭芳園奶茶是上世紀在香港在街頭流行起來的一種特色茶飲,最早一家是在中環(huán),老板以獨創(chuàng)絲襪奶茶聞名,用不同的茶葉混合,然后過濾隔渣,這樣沖調(diào)出來的奶茶,茶味和奶味都清晰可分,但兩種味道又相互融合,恰到好處。深受消費者朋友的喜愛,隨后逐步將街頭奶茶搬到室內(nèi)。其實很多人以為絲襪奶茶真的使用絲襪拉出來的,其實不是,蘭芳園的師傅們解釋道:我們在制作奶茶的時候,聚著茶葉的白色濾茶袋在沖茶的過程中顏色逐漸變成了茶色,很像女性穿的絲襪,之后會被很多人說成絲襪,因此而揚名世界。不少來到香港旅游的人都會慕名而來,品嘗下正宗的香港絲襪奶茶,奶茶如此火爆,蘭芳園在2015年逐步開放內(nèi)地一二線城市市場,接下來是更深的打入內(nèi)地,讓更多喜愛絲襪奶茶的朋友能感受到絲襪奶茶的魅力!
很多人以為絲襪奶茶真的是用絲襪拉出來的,蘭芳園的師傅們告訴你,其實另有玄機:絲襪奶茶的製作過程中并沒有絲襪的出現(xiàn),而是製作奶茶時,聚著茶葉的白色濾茶袋在沖茶的過程中顏色逐漸變成了茶色,很像女性穿的絲襪,因此而得名。
蘭芳園集結(jié)了香港小吃“四大天王”:絲襪奶茶、雞蛋仔、咖喱魚蛋、缽仔糕,將“四大天王”任意搭配,不僅能滿足饑腸轆轆的肚皮,更是完成了一次舌尖上的曼妙體驗。
除了香港小吃“四大天王”,蘭芳園絲襪奶茶鋪還根據(jù)季節(jié)和顧客喜好,進一步推出口碑極高的蛋仔冰激凌、雙皮奶、魚肉燒賣、星爺牛丸、糯米雞等港人離不開的傳統(tǒng)“香港味道”。
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