章魚小丸子培訓
章魚丸子,外脆里滑,金黃嬌嫩,柴魚片沙拉醬,味道鮮美。五顏六色的壽司,濃香滋味。都是小本投資,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國粹小吃,最早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師-遠騰留吉,在六十年前的一天,遠騰嘗試用特制的粉漿,配上章魚和高麗茶,再刷上密制的燒汁,沙拉和日本魚片,制作出世界上第一份章魚燒,他請朋友們品嘗,但凡試者無不夸獎稱贊,就這樣章魚燒在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一個城市,都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個個小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。
國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。新穎獨特的調(diào)漿過程和制作工藝,鮮美的章魚肉餡和爽口的椰菜絲餡,酥脆金黃的外表,加上一層香滑的柴魚片,再蘸上可口的沙拉,使章魚小丸子更加鮮香十足,精巧的日式風格外盒包裝使它格外誘人。異國的飲食文化,海味的美好口感,讓消費者過口不忘?!罢卖~小丸子”不僅滿足了愛吃人群的消費需求,更加豐富了休閑美食文化,因此流行于臺灣、北京、廣州等地,至今仍暢銷不衰。撒上少許沙醬、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鮮十足,適合不同年齡層食客的喜愛。
章魚小丸子培訓項目特點
◎獨特口味:美味可口,久吃不膩,老少皆宜。
◎回頭率高:顧客嘗后贊不絕口,常常光臨。
◎利潤豐厚:①每份小丸子6個,成本只需1元左右。售價5元,利潤4元左右。
培訓優(yōu)勢
1佛不度小吃培訓的培訓以一流的品質(zhì)低廉的價格,響應政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者,幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
2佛不度小吃培訓的培訓項目以實踐為主,以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。
3佛不度具有十多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗,公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓,還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃,營銷方案,原料的采購渠道等服務。
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免費技術(shù)升級:我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級。
四、章魚小丸子培訓內(nèi)容
章魚丸 ●香辣柴魚丸 ●蒜香柴魚丸 ●香辣海苔丸 ●蒜香海苔丸 ●香辣肉松丸●蒜香肉松丸其他類
●墨魚丸●蝦球丸●香菇丸●蔬菜丸●水果丸。
設備原料 提供設備和原料采購市場信息
五 章魚小丸子培訓項目
1.講述章魚小丸子背景及發(fā)展史。
2.參觀章魚小丸子的全部制作流程。
3.章魚小丸子經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。
4.講解章魚丸子原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
5.風味粉和燒醬的配制。。
6.章魚小丸子制作流程與技巧。
7.獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習,熟練操作.
8.墨魚丸、蝦球丸等制作方法.
9.章魚小丸子經(jīng)營方法與技巧,原料與設備采購途徑。
六 培訓時間
不限學習時間,學會為止,包教包會。一般4天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。
七
特別優(yōu)惠:
1.贈送精美章魚小丸子宣傳圖片。
2.指導章魚小丸子招牌設計。
3.終身免費技術(shù)升級。
八
開店指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.章魚小丸子的配置及工具。