長沙正宗廣式燒臘培訓(xùn)班
關(guān)于我們
湘源地餐飲是一家以燒臘為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。我們有信心打造全城最具實力，囗碑最好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實習(xí)，強(qiáng)化訓(xùn)練，慕求令到每位學(xué)員在最短的時間里能撐握整個燒臘的制作與技巧。
培訓(xùn)品種
廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 脆皮燒肉 脆皮乳鴿 （以及各種鹵制品的制作方法）可任意單選一個品種
教學(xué)原則
實操操作，從制作配方到燒臘產(chǎn)品的出爐，讓您全面得到灌輸，并且教您如何制作飽滿色澤金黃不添加色素的燒臘。燒臘培訓(xùn)班不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗，全實物操作，從每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。這是－個實實在能讓你學(xué)會一技所長的技術(shù)；這是－個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項
培訓(xùn)時間
10-15天左右，上午8：30－18：00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可以自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個星期六日學(xué)習(xí)）。學(xué)員學(xué)會為止，正常學(xué)習(xí)時間為3－5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
教學(xué)情景
點擊直接對話
新優(yōu)惠 同時報名學(xué)二個項目，送三個項目學(xué)習(xí)； 活動解釋： 任選兩個項目或四個項目，按所選項目的培訓(xùn)費(fèi)用就高收費(fèi)，
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