珍身堂奶茶店加盟__珍身堂奶茶店的優(yōu)秀員工該具備哪些能力
2017-12-03 20:17
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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珍身堂石斛茶坊
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:深圳前海珍身堂生物科技有限公司
一個(gè)優(yōu)秀的奶茶店員工絕對是讓奶茶店生意紅火的必要元素,不僅可以有效的提升奶茶店的事業(yè),還能提高奶茶店客戶體驗(yàn)。那么我們珍身堂奶茶加盟店應(yīng)該如何訓(xùn)練奶茶店員工呢?一個(gè)優(yōu)秀的奶茶店員工,應(yīng)該具備哪些能力呢?
技術(shù)專長
沒有一個(gè)奶茶店店員是不會制作飲料的,或許是因?yàn)榕d趣的引導(dǎo),又或者是生存的需要,無論是何原因?qū)W習(xí)奶茶制作,沒有此項(xiàng)技能在奶茶店就無法存活。
交流能力
再完美的計(jì)劃也需要大家共同協(xié)作,即使是這個(gè)店只有你一個(gè)人,你也需要供應(yīng)商的支持。怎樣讓員工能夠理解你的計(jì)劃,并以實(shí)際行動支持你,這就需要靠你完美的口才和平時(shí)“口碑”的積累。當(dāng)然,在顧客投訴或者其他突發(fā)事件出現(xiàn)時(shí),是否能與相關(guān)人物順利交流,關(guān)系到事情處理的速度和效果。
策劃能力
當(dāng)總部分配任務(wù)后,優(yōu)秀的人才會將這些任務(wù)一一細(xì)分,制定一份詳細(xì)的執(zhí)行計(jì)劃。這些計(jì)劃將清楚的表明什么時(shí)間、什么樣的人需要完成什么樣的事。相比拿到計(jì)劃后,直接對員工喊“我們需要大家一起努力,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累”的口號更靠譜。
自學(xué)能力
公司的好壞取決于它能向員工提供多少有價(jià)值的東西(金錢、知識)。對于那些缺少培訓(xùn)的門店,凡是有夢想的員工都應(yīng)該不滿足現(xiàn)有的知識和技能,他們會以自學(xué)的方式形成自我突破。將員工培訓(xùn)列為重點(diǎn)的企業(yè),大多是對企業(yè)有長遠(yuǎn)規(guī)劃的,這也是許多人愿意投身于大公司的目的,一是能有更好的學(xué)習(xí)環(huán)境,而是可以獲得更好的發(fā)展平臺。
數(shù)字與計(jì)算
優(yōu)秀的門店管理者會以數(shù)據(jù)去指導(dǎo)自身的行為,保證物料與產(chǎn)品,營業(yè)額與人力資源配置合理。這些數(shù)據(jù)一方面來源于長期積累的經(jīng)驗(yàn),另一方面則來自多種數(shù)據(jù)匯集和進(jìn)行的計(jì)算。
想象能力
一個(gè)對所從事行業(yè)有感情的從業(yè)者,一定會將行業(yè)想象得非?!傲_曼蒂克”,而對于奶茶更會有自己獨(dú)到的見解。這些見解是事業(yè)能否創(chuàng)新的必要條件。具有想象力的人將會成為行業(yè)的藝術(shù)家。反之,只能一直做行業(yè)的“鐘點(diǎn)工”。
在珍身堂奶茶加盟店里有一個(gè)優(yōu)秀的奶茶店員,絕對是值得我們慶幸的,一定要善用會用人才。
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