拉面，一種漢族傳統面食，民傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說。后來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面，龍須面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中國北方城鄉(xiāng)獨具地方風味的面食名吃。
拉面培訓詳細內容信息：
拉面手法技巧、鹵湯核心配方比例制作、辣椒油制作以及輔料等全套技術.
投資分析：
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培訓項目：拉面
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培訓時間：3-8天小班授課，隨到隨學（我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.）
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