長沙正宗烤魚培訓(xùn)
2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動：現(xiàn)在學(xué)一個送一個，學(xué)第2個技術(shù)半價優(yōu)惠，3500任意選5個技術(shù) ，2800可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
價格以業(yè)務(wù)員咨詢?yōu)闇?/span>
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
湖南湘源地萬州烤魚培訓(xùn)優(yōu)勢:
湖南湘源地的萬州烤魚培訓(xùn)技術(shù)來源于故鄉(xiāng)萬州,保持了原汁原味的重慶風味。 以先烤后燉結(jié)合的兩種不同料理,既具有“味不外泄”烤制優(yōu)勢、又不乏“味在湯里、湯在魚中”的燉制趣味。其取料之常見而不離精細;工藝之講究而不失通俗,味道之濃厚而不缺別致;色澤與眾不同而不乏精美。萬州烤全魚以其特殊的制造工序和獨特的配料而成為了很多酒店和餐館的招牌菜,特色菜。
湘源地美食培訓(xùn)師資力量:
做為一個專致于特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu),湘源地全國連鎖小吃培訓(xùn)擁有10年行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗,為社會培訓(xùn)和輸送超過大量優(yōu)秀的餐館小吃創(chuàng)業(yè)人才,新食玳擁有強大的師資力量團隊,其中國家高級烹飪Ji師、高級烹調(diào)師等100余名。
烤魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1、諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認識;
2、烤魚的腌制與處理方法;
3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、詳細的烤魚做法講解;
8、配菜的處理方法與擺盤技巧;
烤魚口味種類 成都香辣味 三峽豆豉味 萬州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重慶麻辣味 咖喱豉汁味 巫山魚香味
培訓(xùn)課程安排
1. 魚的選擇與處理方法技巧實操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實操。
4. 魚的烤制方法與實操,魚的燉煮技術(shù)與實操。
5. 各種口味的烤魚實操與練習。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.
烤魚市場分析:
烤魚投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松:投資烤魚無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗,投資少,見效快,面向大眾化消費飲食,口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,任何店都可經(jīng)營。市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭,收益高!低風險經(jīng)營。
湘源地餐飲小吃培訓(xùn)免費加盟
企業(yè)文化:培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任
企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功
企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖品牌
企業(yè)精神:勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越
經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得大成功
我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!
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