哪里可以學習石頭餅技術？(圖)

2017-12-09 14:51 來源：項目加盟網瀏覽量:307

翻糖先生

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：南京翻糖先生餐飲管理有限公司

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哪里可以學習石頭餅技術？

哪里可以學習石頭餅技術？（圖）_1

石頭餅又稱石予饃，流行于山西，陜西地區(qū)的一種漢族傳統名點，中國傳統的烙制食品。石烹法的出現,應該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關系。該烹調方法主要利用石塊傳、散熱慢，布熱比較均勻的特點，從而達到控制火候的目的。制作時，先將石塊燒熱，然后將和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香.

培訓內容	怪味石頭餅★梅菜扣肉石頭餅★鮮肉石頭餅★瘦肉石頭餅★甜蜜蜜石頭餅等幾十種口味
培訓費用	1800元，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、中途不收取任何費用
培訓課程	1.講述的石頭餅發(fā)展史及基礎理論知識。 2.石頭餅的制作技術與技巧 3.石頭餅餡料的制作技術與技巧 4.成品的制作方法、溫度控制方法 5.恒溫爐具操作工藝講解。
學習時間	培訓時間不限制，包教包會，包吃包住，學會為止。一般3-5天左右，視個人領悟能力而定
優(yōu)惠與支持	1．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。 2. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項哪里可以學習石頭餅技術？