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想知道黃燜雞米飯的制作技術(shù)(圖)
2017-12-11 09:07 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:327

騎士俱樂部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海正飛自行車零件有限公司

想知道黃燜雞米飯的制作技術(shù) 

湘源地黃燜雞米飯詳細(xì)描述 

  1. 廚博士黃燜雞米飯經(jīng)過多年開店總結(jié)，對傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究，配方采用秘制醬料工藝技術(shù)，選用二十余種滋補香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁。本菜品湯色紅亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內(nèi)湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。   
培訓(xùn)內(nèi)容：
滋補黃燜雞米飯★香辣黃燜雞米飯 ★泡椒黃燜雞米飯 ★五香黃燜雞米飯★ 冬瓜排骨湯★
培訓(xùn)期間：

包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。免費住宿 

培訓(xùn)課程：
1.講述黃燜雞米飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解主料選料、宰殺及加工。
3.黃燜雞米飯輔料的配制及方法。
4.各種口味黃燜雞米飯搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。 

學(xué)習(xí)時間：

老師手把手授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般4-5天左右，視個人情況而定。 

長沙湘味源咨詢方式： 

新活動學(xué)兩樣送兩樣，

優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目

住宿問題：提供吃住；

特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找曾先生

（特價套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠. 

2017  年長沙湘味源總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，

此活動需要提前電話預(yù)定! 

想知道黃燜雞米飯的制作技術(shù)（圖）_1

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