奶茶開店怎么做才能提升銷量?提升奶茶店的銷量,也就是提升了奶茶店每天的營(yíng)業(yè)額。無論是作為奶茶店的老板,還是奶茶店的店員,為了提升奶茶店的銷售量,除了充分了解目標(biāo)消費(fèi)者的群體特點(diǎn),自家奶茶店的特點(diǎn)之外,還一定要明白一些奶茶銷售的小技巧。那么在奶茶店經(jīng)營(yíng)過程中有哪些銷售方面的小技巧呢?
奶茶店怎么做才能提升銷量?要提升奶茶店銷量要知道什么銷售方法?
奶茶店銷售技巧1:降價(jià)銷售
降價(jià)打折永遠(yuǎn)是奶茶店最有效的吸引客流量的手段,也是奶茶店或者其他商家最常用的刺激消費(fèi)的手段。一般奶茶店都喜歡用第二杯半價(jià)的促銷方式,因?yàn)檫@樣能夠有效的吸引兩個(gè)人以上的消費(fèi)群體,可以在吸引消費(fèi)的同時(shí),加大消費(fèi)量。不過降價(jià)銷售不能降的太多,可以通過降價(jià)消費(fèi)來去庫(kù)存,推廣新品等等。
奶茶店銷售技巧2:禮品促銷
在做活動(dòng)的時(shí)候,除了可以打折降價(jià)之外,送一些小禮品也是能夠吸引顧客的有效手段。一般奶茶店商家可以通過直接批發(fā)的方式購(gòu)買一些小禮品,這些小禮品批量買可能平均每一個(gè)價(jià)格很便宜,但是單個(gè)拿出來卻很討喜,也讓消費(fèi)者很喜歡。試想一下,喝一杯奶茶不過幾塊十幾塊錢,就能獲得一個(gè)小禮品,這就會(huì)讓消費(fèi)者有一種占到便宜的感覺。而如果禮品選對(duì)了,還能讓消費(fèi)者為了禮品而過來喝奶茶!
奶茶店銷售技巧3:錯(cuò)覺銷售
錯(cuò)覺銷售,就是要給消費(fèi)者一種高性價(jià)比的感覺,重要的是提升產(chǎn)品的價(jià)值感,讓消費(fèi)者覺得自己用一個(gè)很便宜的價(jià)格,購(gòu)買到了原先品質(zhì)與價(jià)值都很好的產(chǎn)品。比如奶茶店產(chǎn)品的大中小杯價(jià)格其實(shí)相差不大,但是杯子的大小很有落差,這會(huì)讓消費(fèi)者覺得大杯的奶茶更加劃算,更愿意多花一點(diǎn)錢來購(gòu)買大杯的產(chǎn)品,而且是大杯奶茶的利潤(rùn)會(huì)比中杯要高。
同樣都是經(jīng)營(yíng)奶茶店,但是有的奶茶店老板卻特別是能花心思,一份小小的禮品,一次巧妙的打折,都能在短時(shí)間內(nèi)刺激消費(fèi),讓奶茶店的營(yíng)業(yè)額快速提升哦!