產(chǎn)品品牌:重慶小火鍋
想開小火鍋店就一定要自己掌握底料的做法,這樣不僅可以節(jié)省成本,還能滿足顧客的不同口味的需求。的小火鍋底料口味眾多,8種時(shí)尚熱門的口味,任由顧客挑選,很多學(xué)員回家開店都迎來了紅火的生意,期待你的加入。
想學(xué)習(xí)小火鍋技術(shù)先品嘗,味道滿意后再學(xué)習(xí),專業(yè)老師一對(duì)一教學(xué)、傳授小火鍋的各種口味的做法。
小火鍋培訓(xùn)內(nèi)容}
火鍋底料,小料、火鍋菜品配置等全套小火鍋技術(shù)。全套火鍋底料秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
小火鍋項(xiàng)目種類}
麻辣味、微辣味、香辣味、清湯味、菌湯味、老壇味、番茄味、咖喱味等8種口味
百變而且旋轉(zhuǎn)小火鍋的發(fā)展前景是非常樂觀的,它采用一人一鍋的自助形式,非常符合人們追求健康隨意的特點(diǎn),而且大大提高人們的自主性,讓顧客吃的更隨心,所以旋轉(zhuǎn)小火鍋不僅是味覺上的一種享受更是一種心靈的陶醉!
教學(xué)小火鍋技術(shù)課程:
怎么培訓(xùn) 1:基礎(chǔ)認(rèn)料材料識(shí)別、運(yùn)用方法,配制搭配使用,注意用量。
怎么教學(xué) 2:抄寫配料配方及方法,然后自己動(dòng)手做,做出的味道供大家品嘗,師傅糾正給建議。
怎么學(xué)習(xí) 3:反復(fù)訓(xùn)練,直到不需要師傅指導(dǎo),自己能獨(dú)立做出所有口味的土家掉渣餅才畢業(yè)。沒有時(shí)間的限制,學(xué)會(huì)為止。
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