
首先、寫個大概的計劃書
奶茶店雖然是個小店,但既然投資了對店主來說就是事業(yè)。做生意肯定要有非常好的剖析才干,自己要做一個計劃書其內(nèi)容包括:同行的競爭情形、選擇的店鋪地位面對那些花費群體、店鋪范圍合適那種經(jīng)營方法、同行的奶茶店都賣那些品什么賣得好、投資本錢剖析、利潤剖析、如果初期經(jīng)營冷漠該堅持幾個月、如果經(jīng)營的好該如何臨時發(fā)展等等。
其次、做好前期的市場調(diào)研
做生意切記不能激動行事。先要對當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌鲞M行考核和分析,開店之前一定不能夠焦急。找一些當(dāng)?shù)氐呐笥?,最好是?dāng)過廚師開過飯店有經(jīng)驗人士約到一起多聽聽他們看法,可以幫你很參考參考。
然后、店鋪的位置和面對的消費者
地點的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁榮區(qū)、學(xué)校等鄰近工薪階層或?qū)W生集中的處所。這樣才能夠保證有充分的客源。如果無法一時找到理想的奶茶店店址,一定要有耐心的繼續(xù)尋找,千萬不可以半途而廢隨意選擇。
營業(yè)時間和人口(流動、固定)客源及比例進行商圈評估。商圈評估時須對不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈人流量情況,以免只看了白晝沒看晚上或是只看上班日疏忽了節(jié)假日,而造成商圈評估上的誤差。商圈評估時應(yīng)做成商圈評估記載表,詳細的記錄評估店面的各項條件以做為日后評估的參考。
再則、店面的裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格直接影響著顧客的第一印象。但也不要投入太多資金,奶茶店裝修一定要以簡單、大方和干凈為主題。因為裝修不會有殘值,一定要留有足夠的流動資金來支撐店面之后的經(jīng)營。
最后、申請營業(yè)證照
必需先操持相干證照申請在開店營業(yè)之前。否則就是無照營業(yè)將會受到相干部門的查除。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執(zhí)照,是由工商局統(tǒng)一核發(fā);另一種是資本較小的只需操持營利性事業(yè)登記就可,由當(dāng)?shù)乜h市工商進行核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本投入不大,只要操持營利事業(yè)登記就可以。另外還要到稅務(wù)機關(guān)操持相干納稅手續(xù)領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票否則都一律要辦理。
先要開一家成功的奶茶加盟店,首先就要做好開店前的準(zhǔn)備,才能為奶茶店的順利營業(yè)做好保障。
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