青島老鵝湯鵝火鍋加盟電話地址（點(diǎn)擊了解）(圖)

2017-12-17 16:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:304

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：麻辣燙培訓(xùn)

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現(xiàn)在餐飲加盟<老鵝湯鵝火鍋>非常熱門。根據(jù)現(xiàn)代人對(duì)美食的需求日益提高，追求口感的美食，做為一種自我享受與體驗(yàn)。想開餐飲加盟店面，選擇老鵝湯鵝火鍋經(jīng)營(yíng)，理想的創(chuàng)業(yè)美食項(xiàng)目。老鵝湯鵝火鍋加盟培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!!!

北京<傳授配方技術(shù)>：0基礎(chǔ)教學(xué)老鵝湯鵝火鍋技術(shù),標(biāo)準(zhǔn)配方比例教學(xué)傳授

北京<實(shí)踐教學(xué)技術(shù)>：全程實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)操作過(guò)程制作流程

北京<常年開課教學(xué)>：無(wú)節(jié)假日，常年開課教學(xué)，無(wú)年齡限制招生

北京<免費(fèi)食宿提供>：遠(yuǎn)道學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)，提供食宿，免費(fèi)食材使用

老鵝湯鵝火鍋是餐飲美食的代表，屬于特色火鍋，比傳統(tǒng)火鍋營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也更高。到烤實(shí)地考察學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)專業(yè)的技能技術(shù)培訓(xùn)，0基礎(chǔ)餐飲經(jīng)驗(yàn)教學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)配方比例教學(xué)，包教包會(huì)，味道做好為止。相信你做的老鵝湯鵝火鍋會(huì)比同行店面更具特色，口感更醇厚。會(huì)有非常高的人氣和口碑。

1，鵝宰殺剖內(nèi)臟洗干凈，內(nèi)臟切成塊，鵝切成3厘米塊用料酒、鹽稍稍腌漬一會(huì)，鍋加水燒開下鵝塊煮開打去血沫，加香菇（用溫水發(fā)開）、姜塊，蔥結(jié)，胡椒、花椒、茴香（用紗布包好）改小火燉煮1個(gè)小時(shí)待用。

2，豆腐切片，金針菇、凍菌撕散，小白菜切段，蓮花白菜切片，綠豆粉皮（溫水發(fā)軟）切塊，綠豆芽洗凈待用。

3，蔥花、姜末、蒜蓉、麻油、醬油、花椒面、糊辣椒面、味精調(diào)配成蘸水。

4，鵝湯鍋撈去姜塊、蔥結(jié)、胡椒、花椒、茴香、加入胡椒面、豬油、鹽、味精煮開即可煮配菜蘸蘸水食用。

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