南陽學習裱花技術 0基礎輕松學14非常漂亮。順便說一下,我做了一個簡單的蛋糕,那里有蛋糕訓練。15輕奶油加白糖和七或八分發(fā)好,免費觸摸一側(cè),自由發(fā)揮。我是一層,但只有奶油,無果,夏天的水和容易改變的,所以我不喜歡這個蛋糕clip.16成品圖提示沒有什么困難,只要你的蛋糕胚(齊峰),然后自由發(fā)揮,戚風蛋糕訓練要注意的是混合睡眠,
南陽學習裱花技術 0基礎輕松學不要攪拌蛋黃糊過多,有不完善和不發(fā)蛋白,可以打開烤箱烤,記得要扣,這些原因都可能導致雪紡凹腰,更多的經(jīng)驗,風也不是那么困難。配料:70克黑巧克力,一個雞蛋,黃油55克,蛋黃一個細砂糖,20克,面粉30克,糖和朗姆酒15ML小烹飪步驟:所有的配料稱重1。2。把黃油和巧克力放進大盆里,加熱并攪拌直到完全融化。冷卻到35度。三.融化的巧克力和黃油。4。雞蛋和蛋黃放入碗中,加入適量的糖,電雞蛋打成黏黏的感覺。
南陽學習裱花技術 0基礎輕松學5。雞蛋液后,它是粘的,不是所有的頭發(fā)。6。把打好的雞蛋糊放入黑巧克力和黃油的混合物中。加入朗姆酒,用手攪打雞蛋,攪拌均勻。7。篩入低筋面粉,用橡皮刮刀均勻拌勻。8。在冰箱里均勻攪拌面糊,冷藏30分鐘。9。把冰凍的面糊倒入模子里,灌滿7。預熱烤箱,上下火,中間層220度,烘烤8至10分鐘。
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