正宗蘭州拉面培訓-專業(yè)師傅指導-北京培訓拉面哪里比較好?專業(yè)正宗蘭州拉面培訓
【培訓內(nèi)容】
拉面手法、鹵湯的制作等全套拉面核心技術
蘭州拉面是拉面首屈一指的，提起拉面，大多數(shù)人首先想到肯定是蘭州拉面，的確，被中國烹飪協(xié)會評為是三大中式快餐之一，贊為“中華第一面”。有傳說蘭州拉面起源于唐朝，其創(chuàng)始人名叫陳維精是清朝嘉慶人士，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。拉面的技術性很強，要制好拉面必須掌握正確要領，即和面要防止脫水，晃條必須均勻， 出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、毛細、二細、大寬、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同形狀和品種。后來經(jīng)過后人們的智慧傳承把蘭州拉面由街邊小吃變?yōu)榇蟊娤M的美食，蘭州拉面的歷史非常悠久，但在我們網(wǎng)絡信息爆炸的今天，以及以商業(yè)為目的，將拉州拉面的歷史搞亂了，但是可以肯定的是，蘭州牛肉面作為蘭州人生活必不可少的一部分，已經(jīng)不能單純的用小吃來定義，對于某些人來言牛肉面是每天的必需品，是新一天的開始，象征這“一清二白”的牛肉拉面是一種對生活態(tài)度的肯定。
【培訓優(yōu)勢】
在校學習期間提供吃住、包學習材料。保證每個學員都能順利畢業(yè)，成功開店
餐廳主題可以圍繞著小清新或者是中西合璧的風格來做整改，只要環(huán)境能夠新潮前衛(wèi)，給顧客一種優(yōu)雅和舒心的感覺，自然就會有顧客登門就餐。我們在買東西的時候，總會貨比三家，這就跟人們在外就餐是一樣的，你的餐企越有特色，符合年輕人需求，他們就會自動開啟買買買模式。如今的消費主力軍都是80和90后，而這些年輕人對就餐的環(huán)境有著極高的要求。很多傳統(tǒng)餐廳的環(huán)境與時尚潮流不搭邊兒，導致很多的年輕顧客不愿意來店就餐。因此我們只有打造一個充滿年輕化的就餐環(huán)境，才會吸引到他們的眼球。
【學習時間】
對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止! 學習時間不限，一般三到五天，根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。
餐飲誠信經(jīng)營，務實創(chuàng)新，穩(wěn)健發(fā)展，愿與你攜手共贏!我們深知每位學員的資金都是來之不易, 特別是曾經(jīng)生意失敗過. 或試過創(chuàng)業(yè)失敗的人來說, 每一分錢都是有血有汗的習 正當如此, 我們不會吹虛作假，一向憑著良心來教學習
如今餐飲培訓行業(yè)魚龍混雜，如果有同行報價過低，可能存在陷井，望學員細心考察，進行品嘗對比口味，謹慎選擇習我們堅信選擇一定是您一次正確并且改變?nèi)松倪x擇!
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