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熟食培訓(xùn)內(nèi)容：（1）鹵豬頭肉、豬肝、豬心、豬肺、豬耳朵、豬大腸、豬蹄、豬尾巴、豬口條等（2）鹵料配方、配比、鹵水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程
2000元學(xué)三樣，上百種小吃任意選。
熟 食
鹵豬頭肉豬下貨 燒雞 香酥童子雞 醬牛肉 烤鴨
烤雞 烤魚 巴西烤五花肉 咸水鴨 烤豬蹄
九九鴨脖 夫妻肺片 醬豬頭肉 熏豬頭肉 麻辣拌
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