哪里有酸菜魚學(xué) 正宗酸菜魚培訓(xùn)

2018-01-03 17:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:460

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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哪里有酸菜魚學(xué) 正宗酸菜魚培訓(xùn)

培訓(xùn)課??程

1、原材料的選購，及預(yù)處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、魚的處理方法及腌制
4、酸菜魚的制作方法與技巧.
5、店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩?/span>

6、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避

一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，
此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
培訓(xùn)流程
1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐
4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程
5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練
6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止
7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細(xì)原料配方
培訓(xùn)時(shí)間
2-3天（視個(gè)人情況而定，直到學(xué)會(huì)為止）
其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。