湖南哪里有鹵肉卷培訓(xùn)

2018-01-05 10:06 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:455

泰諾餐飲機(jī)構(gòu)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：西安泰諾餐飲管理有限公司

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湖南哪里有鹵肉卷培訓(xùn)

鹵肉卷餅詳情

鹵肉卷，顧名思義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)到的面食加工，經(jīng)過(guò)多種工序加工而成的卷類食品。目前，大陸的鹵肉卷做法很多，也有很多以公司，比如甲子餐飲等，在不斷的研究鹵肉卷的做法，爭(zhēng)取讓越來(lái)越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國(guó)特色的快餐性質(zhì)的食品。鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國(guó)最普遍，多以紅鹵為主。

培訓(xùn)內(nèi)容	雞蛋卷餅★火腿卷餅★鹵藕卷餅★千張卷餅★雞柳卷餅★雞蛋火腿卷餅★飄香鹵肉卷餅★滑嫩豬肉卷餅★麻辣牛肚卷餅等
培訓(xùn)費(fèi)用	一次性收費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用，三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，滿意為止。名師手把手教學(xué)，您自己親手操作，包學(xué)包會(huì)。
培訓(xùn)課程	1．發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法 2．鹵肉卷餅所用的二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能 3．鹵肉卷餅餡料的配置及實(shí)際動(dòng)手操作 4．面餅的制作 5．鹵肉卷餅制作技巧 6．鹵肉卷餅銷售技巧
優(yōu)惠酬賓	1. 指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2. 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 3. 特別優(yōu)惠包吃。 4. 為積極響應(yīng)政府萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)的號(hào)召，現(xiàn)特別對(duì)下崗工人、殘疾人、退伍軍人、低保戶等社會(huì)群體提供創(chuàng)業(yè)幫助，適當(dāng)減免學(xué)費(fèi)。

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早點(diǎn)面點(diǎn)系列——投資分析
門店大小	小吃車	60平米店面	小吃城（150平-300平）
人員數(shù)量	1-2人	3-4人	12-15人
前期投資	0.3-0.5萬(wàn)	3-6萬(wàn)	18-25萬(wàn)
年收入	8-15萬(wàn)	20-30萬(wàn)	60-100萬(wàn)
設(shè)備	小吃車一輛，可由公司定制。	爐灶，桌椅，冰柜，操作臺(tái)	爐灶，桌椅，冰柜，操作臺(tái)
溫馨提示	1.以上數(shù)據(jù)，由官方統(tǒng)計(jì)，由超過(guò)4000名學(xué)員反饋驗(yàn)證其真實(shí)性。 2.門店選擇根據(jù)學(xué)員實(shí)際情況，由開(kāi)店指導(dǎo)老師提供建議。 3.前期投資只包含材料費(fèi)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)和購(gòu)買設(shè)備的費(fèi)用（小吃車屬于設(shè)備），不包含門面租金和裝修費(fèi)用。 4.年收入為毛利潤(rùn)，凈利潤(rùn)受到材料價(jià)格，員工工資，門店位置的影響，浮動(dòng)較大，沒(méi)有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。 5.以上列出的設(shè)備均為基礎(chǔ)設(shè)備，我們的開(kāi)店指導(dǎo)老師會(huì)為學(xué)員列出詳細(xì)的設(shè)備清單，全力幫助學(xué)員將店面建設(shè)起來(lái)。 6.各系列培訓(xùn)項(xiàng)目可以穿插，不僅限于選擇本系列。公司的開(kāi)店指導(dǎo)老師，會(huì)根據(jù)每個(gè)學(xué)員的實(shí)際情況，給出相關(guān)建議，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。