廣州哪里有學(xué)布拉腸粉的，正宗的布拉腸粉培訓(xùn)在哪里

2018-01-09 15:33 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:340

廣式點(diǎn)心培訓(xùn)中心

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣式點(diǎn)心培訓(xùn)中心

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拉腸：是一種使用米漿作成的廣東小吃，又稱布拉腸，腸粉，豬腸粉。在香港，腸粉亦是傳統(tǒng)粥店中早餐常見的食品。傳統(tǒng)的腸粉是將米漿置于布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。廣州經(jīng)營(yíng)布拉腸粉比較著名的有"銀記"、“大可以”腸粉等。

隨著拉腸越來(lái)越被人們所喜愛，廣州的布拉腸培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)也很多，但很多廣州布拉腸培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教授的布拉腸并不正宗，那么哪里可以學(xué)到正宗的布拉腸呢？離廣州天河客運(yùn)站很近的廣州廚煌餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校：廣東工業(yè)大學(xué)旁邊，學(xué)校長(zhǎng)期開設(shè)烹飪專業(yè)，并對(duì)外招收學(xué)習(xí)短期類烹飪培訓(xùn)的學(xué)員，其教授的布拉腸非常正宗（薄、爽），可到校試吃滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。

廣州廚煌培訓(xùn)內(nèi)容：
1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述；
2、廣東腸粉原料的選購(gòu)；
3、廣東腸粉食材的預(yù)加工；
4、廣東腸粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、廣東腸粉加工的工藝步驟；
6、廣東腸粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道

市場(chǎng)效果：
因?yàn)樵缡袖N量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時(shí)以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價(jià)廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從五星級(jí)的高級(jí)酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應(yīng)。

廣州廚煌抽屜式腸粉培訓(xùn)：
套餐一：學(xué)費(fèi)680元，學(xué)習(xí)抽屜式腸粉調(diào)制粉漿和醬汁調(diào)制方法，學(xué)期3天左右，學(xué)會(huì)為止。
套餐二：學(xué)費(fèi)880元，學(xué)習(xí)抽屜式腸粉米磨式粉漿和調(diào)制粉漿的制作方法，醬汁制作方法，學(xué)期3天左右，學(xué)會(huì)為止。
套餐三：學(xué)費(fèi)1380元，布拉腸粉制作方法，醬汁制作方法，學(xué)期3天左右，學(xué)會(huì)為止

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物操作，師傅手把手教學(xué)模式，讓學(xué)員快捷的學(xué)到技術(shù)的訣竅。培訓(xùn)期間可提供吃住，培訓(xùn)期間的材料是廚煌餐飲提供，學(xué)會(huì)后原料、設(shè)備都可以在外面購(gòu)買

本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部布拉腸味道秘方絕不保留：只有學(xué)到真正的布拉腸技術(shù)，大家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才贏得真正的優(yōu)勢(shì)。學(xué)員無(wú)須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究，進(jìn)行品質(zhì)上的改良，為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的布拉腸產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，讓學(xué)員免除后顧之憂。有時(shí)的付出不一定就有回報(bào)，所以選擇一個(gè)正確的地方、好的師傅，您才能學(xué)到正宗的布拉腸技術(shù)。

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