海鮮大咖主要做法是海鮮大咖外皮焦香、魚肉鮮嫩糯軟。金手勺海鮮大咖在海鮮大咖界里拼殺近10年。深得海鮮大咖的精髓?!皞鹘y(tǒng)的做法要把魚烤得皮焦肉嫩需要很長時間?,F(xiàn)在一些餐廳為了加快速度,用油炸的方式制作出焦皮效果,這樣吃相當(dāng)上火,而且海鮮會很干,口感不好?!?/span>


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