金華不只有火腿,還有田歌鴨子吶!
2018-01-13 08:30
來源:項目加盟網(wǎng)
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鴨子吶熟食小吃
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:浙江鴨子吶食品有限公司
當人們一提起金華,脫口而出的必定就是"金華火腿”,但凡吃過金華火腿的人,都忘不了它的濃香四溢,食而不膩,融化在湯里,驚艷在筍的寡淡中。所有的配料均采用天然香辛料和科學配方工藝,不添加防腐劑、不添加人工色素保證口感的同時,更要保證鴨子吶產品的新鮮,鴨子吶產品采用氣調保鮮,味道會更鮮美、更有韌性,避免了傳統(tǒng)高溫殺菌丟失肉質本身的鮮嫩!這才符合了“鴨子吶”高品質高要求的鹵味零食產品的標準!麻辣鴨脖:一打開,麻辣味就侵襲而來,咬一口鴨脖肉,舌尖瞬間被麻辣鮮香味襲擊,肉紋理清晰可見,一絲絲的肉非常入味,恨不得連骨頭也啃了下去!
明末文學家張岱就寫過一首《金華火肉》的詩句:至味惟豬肉,金華早得名。珊瑚同肉軟,琥珀并脂明。味在淡中取,香從煙里生。雪芽何時動,春鳩行可膾。用來形容火腿的“色、香、味、形”!人在他鄉(xiāng),作為金華人總有一份自豪感,因為素不相識的人一旦聽說金華,就會贊美幾句金華火腿,心底不由的泛起一絲喜悅!
從宋朝起,金華火腿就被列為貢品,得益于這里的地理、環(huán)境、氣候,天意使然,每一片都是時間的味道!
人們曾在《舌尖上的中國》感受到了獨具人文情懷的金華火腿,它的形成,結合了金華人民的勤勞與智慧,才得以憑“色、香、味、形”凌駕于美食之巔,不負了它千年的盛名!
金華火腿太過出名,以至于人們忘了這里還有一款即年輕又有活力的休閑食品—鴨子吶!不同于金華火腿,它更能抓住年輕人的胃,看電影球賽的好伴侶,辦公室必備的磨嘴小零食!對于金華人,鴨子吶是下班放學后舌尖的一口安慰,亦是出游旅行能啃上一口的滿足感,提起來腦海中就立馬能想起的那種眷戀和向往!
新鮮生產的鴨子吶,色澤光鮮,香味撩人,秘汁均勻地滲透在每一層肉間,一口送進嘴里,麻辣鮮香,吃起來口感細膩又有嚼勁,有啃頭,這種骨酥肉爛的滋味,令人愛不釋口,回味悠長!
一方水土養(yǎng)育一方鴨,鴨子吶公司所在的浙江金華武義是自然山水、人文旅游的圣地,生態(tài)水鄉(xiāng)養(yǎng)育出來的鴨肉質鮮美,鮮香可口,不負盛名!
為了保證食品安全,鴨子吶食品花重金按照藥品級生產標準打造十萬級凈化車間 ,可以讓更多的人吃到真正安心、放心好吃的鹵味制品,讓鴨子吶為人們帶來踏實又幸福長久的陪伴!
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配方|毒
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