上哪有學習生煎包技術，特色生煎包教學，正宗生煎包培訓，生煎包初的名字叫“生煎饅頭”,在上海已有上百年的歷史。生煎
包的包口粘有黑芝麻,包身潔白松軟,包底金黃硬脆,肉餡鮮嫩湯多。（138.1488.7129）江蘇省
蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
隨著需求越來越旺,生煎包子的個頭也越來越大,以至由傳統(tǒng)的“一兩四個”變成“一兩一個”。包子的皮大,餡也大,還包進了滾燙的鮮湯。 上海“小楊生煎”雖然是家只有數(shù)年歷史的生煎店，但已經(jīng)盛名遠揚。
金燦燦的生煎包子個大湯多，互不粘連，肉餡是用剁碎的豬肉，加上醬油、蔥姜末、花椒面、香油調制成的，“皮薄“、“底脆“、“餡鮮“、“湯汁多“，有的顧客稱贊說：“可能是世界上好的生煎包之一“。生煎已經(jīng)成了蘇州的招牌美食，是很多來蘇州旅游的游客必吃的小吃。據(jù)說從15年前開店那一刻就開始排隊，一排就是15年，連王菲、周迅和謝霆鋒都是他們的座上貴賓。
小楊生煎個大肉多湯汁飽滿，必定讓你在吃完一口還想吃第二口，沒吃飽肯定不走人。生煎，只要小小的咬一口，湯汁立即四濺出來，一定要小心。
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