十點(diǎn)，來(lái)到寬厚里的南門(mén)，不遠(yuǎn)處看到了朋友的背影，碰面之后，開(kāi)始了一天的閑逛。剛走進(jìn)寬厚里，一股濃香的烤地瓜味道撲鼻而來(lái)，雖說(shuō)寬厚里的小吃很多，但我的胃已先被這個(gè)烤地瓜先入為主了，順著美味，來(lái)到了這家“泉城烤薯”店前面，縱觀(guān)這個(gè)店面，不大，但門(mén)口兩個(gè)烤缸的“助陣”，頓時(shí)感覺(jué)這家烤薯店又給寬厚里涂抹了幾分傳統(tǒng)色彩，先買(mǎi)兩個(gè)烤薯吧，老板在大缸中給我們挑了幾個(gè)“流油”的烤薯，還有專(zhuān)門(mén)放烤薯的袋子和勺子，旁邊的朋友邊吃邊說(shuō)，*
曾經(jīng)在朋友圈中看到過(guò)這個(gè)叫泉城烤薯的烤地瓜，今天一見(jiàn)徹底刷新我對(duì)烤薯的觀(guān)念，再深一步調(diào)查，原來(lái)泉城烤薯背后居然有這么多不為人知的故事，它是濟(jì)南薯立方商業(yè)管理有限公司旗下的一個(gè)美食項(xiàng)目，一家專(zhuān)門(mén)研發(fā)薯類(lèi)美食的機(jī)構(gòu)，全國(guó)合作店面已超1500家。難怪今天去買(mǎi)的時(shí)候，老板告訴我們說(shuō)來(lái)的剛剛好，不用排隊(duì)，原來(lái)泉城烤薯在咱泉城濟(jì)南已經(jīng)家喻戶(hù)曉了啊。
走出去，總能讓你得到意向不到的收獲。今天的收獲就是泉城烤薯，一個(gè)足以讓我在這個(gè)冬季感到溫暖的食物，它重塑烤地瓜在行業(yè)內(nèi)的威望與實(shí)力，以一只傲嬌的姿態(tài)深受食客的“寵溺”，泉城烤薯作為都市化烤薯的開(kāi)創(chuàng)品牌，自2015年上市推廣以來(lái)，截止到現(xiàn)在為止，在全國(guó)30多個(gè)省份，400多個(gè)市縣區(qū)域建立了泉城烤薯合作店面。聽(tīng)說(shuō)今年薯立方還建立了完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系，種植基地，大型地窖，恒溫倉(cāng)儲(chǔ)，物流體系……這家公司的地瓜來(lái)頭可真不小。
夕陽(yáng)西下，和朋友又來(lái)到寬厚里的這家泉城烤薯小店，拿著一個(gè)，吃著一個(gè)，用烤薯的美味結(jié)束我們一天的美好時(shí)光，更表達(dá)下泉城烤薯對(duì)傳統(tǒng)美味的傳承與升華。
