聚緣橋告訴您餐飲店區(qū)域空間如何進(jìn)行合理分配

2018-01-30 09:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:509

聚緣橋過(guò)橋米線

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：邯鄲聚緣橋過(guò)橋餐飲管理有限公司

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餐飲店用餐區(qū)：必須清楚確定用餐場(chǎng)地容納量的同時(shí)也就確定了本餐飲店的目標(biāo)顧客人數(shù)。另外，較有規(guī)模的餐飲店皆包辦宴會(huì)業(yè)務(wù)，在空間規(guī)劃上，小型宴會(huì)最好有1間僅10人使用的套房，大型宴會(huì)需容納數(shù)百人的餐飲交際空間。餐飲店接待室：為禮遇貴賓或提早前來(lái)用餐的賓客，接待室的安排與設(shè)計(jì)自然必須合乎高雅、舒適的原則。
餐飲店衣帽間：提供顧客放置隨身衣物的方便，衣帽間的體貼設(shè)計(jì)將讓顧客對(duì)餐飲店存有美好印象。
餐飲店洗手室：對(duì)于任何一家餐飲店來(lái)說(shuō)，洗手室的陳設(shè)與配置是絕對(duì)不可缺的。無(wú)論裝潢新穎與否，洗手室最應(yīng)重視的是整齊清潔，隨時(shí)保持干爽，提供給顧客良好的入廁享受。
餐飲店廚房：線條流暢、配置完善的廚房設(shè)施可以協(xié)助烹調(diào)作業(yè)順利完成。

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