怎么把奶茶加盟店的利潤最大化

2018-01-30 11:18 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:290

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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奶茶，是一種被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可的飲品，在市場(chǎng)上具有很大的潛力。那么當(dāng)你作為一個(gè)奶茶飲品店的從業(yè)者，大家考慮的最多的一個(gè)事情就是能怎么能夠讓店面實(shí)現(xiàn)更大的利潤。那么作為奶茶加盟店應(yīng)該怎么把奶茶加盟店的利潤最大化呢？

第一、成本控制：成本的控制并不是就意味著采用低廉的物品以次充好，而是能夠在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上盡量做到降低成本。那么在正常運(yùn)營的飲品店有哪些方面是關(guān)系到成本的呢？

店面租金、水電費(fèi)、人工成本、原材料采購以及其他費(fèi)用。主要的可控成本主要是在原材料采購，原材料需要長期采購。如果你能把控好原材料的成本，可以很大程度上提升我們的利潤，所以我們?cè)谶x擇原材料物料的時(shí)候進(jìn)行多渠道對(duì)比，盡量選擇優(yōu)質(zhì)的廠家進(jìn)行長期合作。

第二、提升價(jià)值：

1.打造品牌口碑：提升價(jià)值是一定要注意店面和產(chǎn)品相結(jié)合，品牌定位與產(chǎn)品定位有著密不可分的關(guān)系，品牌的定位越高，產(chǎn)品價(jià)值越高，相應(yīng)收獲的利潤也就越高。

2.提升產(chǎn)品包裝價(jià)值：也就是提升包裝的價(jià)值和品味，顧客的體驗(yàn)也連帶著會(huì)有高大上的感覺.從視覺、味覺、特性、包裝等各個(gè)方面著手，還可以稀缺性為獨(dú)特的定位予以產(chǎn)品包裝。

3.提升環(huán)境和服務(wù)價(jià)值：同樣的一杯奶茶，口感、原材料、杯子大小都一樣的情況下。為什么有的店利潤只能賺到20%，有的店卻能賺到80%，甚至更高。那么他們到底是如何做到的呢？是因?yàn)榄h(huán)境和服務(wù)，好比喻你自己去某個(gè)飯店吃飯，A店口感好，環(huán)境一般價(jià)格也適中；B店口感好，環(huán)境好，服務(wù)好，價(jià)格也會(huì)稍貴。你會(huì)選擇A店還是B店呢？顧客來消費(fèi)和享受，肯定是希望自己能夠到一家環(huán)境好，服務(wù)好的店咯。即使價(jià)格稍微貴點(diǎn),顧客也愿意買單。

所以說，怎么把奶茶加盟店的利潤最大化？除了控制好成本，提升價(jià)值也能夠帶來意想不到的利潤。奶茶加盟店應(yīng)該以最好的服務(wù)，才能獲取更大的利潤。在你獲取利潤的同時(shí)你又可以利用這些利潤再進(jìn)行投入，以便長期性地對(duì)顧客提供更佳的服務(wù)以及更佳的飲品，利潤也會(huì)越滾越多！

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