奶茶店員工培訓(xùn)需要培訓(xùn)哪些方面？

2018-02-24 09:44 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:546

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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很多人都說(shuō)開(kāi)奶茶店是一件挺容易的事情，但是想要真正賺錢其實(shí)也并不是非常簡(jiǎn)單，這其中的環(huán)節(jié)是非常復(fù)雜的，就光是奶茶店員工培訓(xùn)這個(gè)事情就難倒了不少人。那么，奶茶店員工培訓(xùn)需要培訓(xùn)哪些方面呢？

一、技能
開(kāi)奶茶店的制作奶茶的水平當(dāng)然要很好才能拿的出手，不然實(shí)在是沒(méi)有開(kāi)奶茶店的資本，奶茶店員工培訓(xùn)的時(shí)候，技能這一塊可是很關(guān)鍵的，制作奶茶技能好制作出來(lái)的奶茶才會(huì)好喝，制作奶茶好喝，消費(fèi)者才會(huì)喜歡，消費(fèi)者喜歡的奶茶生意才會(huì)好，營(yíng)業(yè)額才會(huì)高，利潤(rùn)才會(huì)高。

二、著裝
大家平常出門(mén)消費(fèi)的時(shí)候不管是服裝店、餐飲店還是什么其它店統(tǒng)一的著裝是很常見(jiàn)的，看起來(lái)店員的形象以及整個(gè)店的形象都會(huì)特別好，奶茶店員工培訓(xùn)中是可以包括這一點(diǎn)的，對(duì)于員工的著裝有什么樣的要求，什么顏色的衣服，什么類型以及什么顏色的鞋子，是統(tǒng)一的還是可以隨意的。

三、服務(wù)
餐飲服務(wù)行業(yè)最容易讓人挑毛病的一個(gè)環(huán)節(jié)就是服務(wù)了，可能是服務(wù)的一個(gè)表情、一句話都有可能被說(shuō)為是服務(wù)態(tài)度有問(wèn)題，奶茶店員工培訓(xùn)一定要重視這一點(diǎn)，如果奶茶店員工給人的態(tài)度印象不好，那就是對(duì)這家奶茶店的印象不好，直接影響的就是這家奶茶店的生意。

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