開家奶茶店如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品盈利最大化

2018-03-01 10:52 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:305

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，我想大多數(shù)人想的最多的就是如何實(shí)現(xiàn)盈利最大化，如何去賺到更多的錢。那么從開奶茶店的角度來講，怎么樣才能讓利益最大化呢？下面就圍繞這個(gè)問題分析一下加盟蜜逗奶茶店的核心關(guān)鍵：盈利空間。

盈利空間，簡(jiǎn)單的講就是收入與成本之間的差額大小，如果收入既定，那么利潤(rùn)空間就取決于成本的控制，成本越低利潤(rùn)越大，如果成本既定，則利潤(rùn)空間取決于價(jià)值的提升，價(jià)值越高利潤(rùn)越大。

要點(diǎn)一：成本控制：

控制成本不是意味著就可以用低廉的食材配料來充好，而是在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，減少不必要的浪費(fèi)，質(zhì)量基礎(chǔ)之上盡量做到降低成本，避免多余的浪費(fèi)。那么開一家蜜逗奶茶店，可以控制哪些地方的成本呢？

店面租金、水電費(fèi)、人工薪資、采購原料等其他費(fèi)用，主要的可控成本在于原料的采購上，它是關(guān)系到奶茶口感、質(zhì)量的重要因素，同時(shí)也是我們必須長(zhǎng)期要采購的物料。目前市場(chǎng)上奶茶原料各式各樣，琳瑯滿目，如果能夠把控好原物料的成本控制，將在很大程度上提升我們的利潤(rùn)空間。

蜜逗奶茶店總部通過多個(gè)渠道對(duì)比，自主研發(fā)生產(chǎn)開奶茶店所需的原料以及物料，給加盟商最優(yōu)質(zhì)最實(shí)惠的產(chǎn)品。

要點(diǎn)二：提升價(jià)值

要想提升奶茶店價(jià)值就必須結(jié)合店面定位和產(chǎn)品定位，打造出奶茶店加盟品牌的品牌價(jià)值。為挖掘品牌價(jià)值，蜜逗奶茶店加盟總部所采取的動(dòng)作并不是隨意漲價(jià)或胡亂漲價(jià)，而是從以下幾個(gè)方面著手：

1.打造品牌的價(jià)值，積累信譽(yù)和口碑

品牌定位與產(chǎn)品定位有著密不可分的關(guān)系，品牌定位關(guān)系到產(chǎn)品價(jià)值的提升高度，定位越高，產(chǎn)品的價(jià)值有越多，利潤(rùn)也越多；相反，沒有品牌價(jià)值的奶茶店加盟品牌，只能以銷售廉價(jià)的商品博取消費(fèi)量。提升品牌價(jià)值逐漸積累口碑，讓客戶為你的品牌買單，這一點(diǎn)上蜜逗能做到。

2.提升產(chǎn)品包裝價(jià)值

這里說的是提升奶茶店產(chǎn)品的附加值，一杯普通的奶茶和一杯包裝精美的奶茶肯定有截然不同的效果。從包裝視覺和味覺特性，再以限量供應(yīng)為賣點(diǎn)輔以廣告宣傳，展示出高端的具有蜜逗奶茶店連鎖品牌形象，以此來提升產(chǎn)品價(jià)值，為所有加盟我們的奶茶店店主提高利潤(rùn)空間。這是蜜逗對(duì)加盟商和自身品牌的負(fù)責(zé)。

3.提升奶茶店環(huán)境和氣氛以及服務(wù)價(jià)值

同樣一杯咖啡，在口感、分量相同的情況下，小店里賣八元，而在星巴克里賣三十八元。前者的利潤(rùn)率扣除直接和間接的全部成本是百分之二十，后者就能達(dá)到百分之五百。為什么他們能做到呢？在星巴克中，咖啡只是消費(fèi)的一部分，除了奶茶還能讓你感受到店內(nèi)的環(huán)境，專業(yè)的服務(wù)，甚至是你為聽到的歌買單。

可見，開奶茶店可以通過多個(gè)方式來提升利潤(rùn)空間，不管哪種方式，蜜逗奶茶店加盟品牌都會(huì)精益求精的將經(jīng)營(yíng)和服務(wù)做到最好

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