創(chuàng)業(yè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)？為你支招

開(kāi)風(fēng)味小吃合作店，選擇好的地段非常重要，這是保證生意的關(guān)鍵。小編為大家介紹一些比較適合開(kāi)風(fēng)味小吃合作店的地段

（1）購(gòu)物中心旁邊。購(gòu)物中心每天都會(huì)有很大的人流量，如果將風(fēng)味小吃合作店開(kāi)在購(gòu)物中心旁邊，那么，顧客是絕對(duì)會(huì)有的，你完全不用再去擔(dān)心顧客源的問(wèn)題。

（2）餐飲區(qū)。在餐飲區(qū)開(kāi)店也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果能夠保證味道，那么，回頭客將會(huì)是你主要的顧客。同時(shí)，這些回頭客會(huì)將你的風(fēng)味小吃介紹給自己的親戚朋友，你完全不用擔(dān)心沒(méi)有生意。

（3）游樂(lè)場(chǎng)附近。一般情況下，在游樂(lè)場(chǎng)附近賣風(fēng)味小吃生意都會(huì)非常的好。因?yàn)榇蠹彝胬哿耍聛?lái)休息的時(shí)候一定要補(bǔ)充水分的，這時(shí)候，如果能夠喝道自己喜歡的風(fēng)味小吃，那就是再好不過(guò)的事情了。

前者的經(jīng)驗(yàn)?zāi)苡行У臑槟銕?lái)幫助，讓你的風(fēng)味小吃合作店生意更好獲得更多幫助，這些關(guān)于開(kāi)店選址方面的理論知識(shí)對(duì)于風(fēng)味小吃合作店后期的發(fā)展還是很關(guān)鍵的，另外經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)也要注意。

培訓(xùn)小吃參考項(xiàng)目列表》》

早點(diǎn)類、主食類、烤冷面、油炸類、燒烤類、蘭州拉面、安徽板面、刀削面、肉夾饃、煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、麥多餡餅、臺(tái)灣手抓餅、土豆粉、土家掉渣餅、土家醬香餅、香酥板栗餅、老北京燒餅、香河肉餅、香蕉蛋糕、海南香蕉蛋糕

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①狀元烤蹄 、鴨、早點(diǎn)類、主食類、烤冷面、油炸類、燒烤類、老北京燒餅、香河肉餅、鹵煮火燒、單縣羊湯、熟食涼菜、豆腐蛋糕

②蘭州拉面、安徽板面、刀削面、肉夾饃、煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、麥多餡餅、臺(tái)灣手抓餅、掉渣餅、醬香餅、香酥板栗餅、香蕉蛋糕

③羊蝎子火鍋、小火鍋（各種火鍋底料口味）、筋頭巴腦、巫山烤魚(yú)、石鍋魚(yú)、重慶雞公煲、鐵鍋柴雞、干鍋辣鴨頭、香辣蝦、南瓜蛋糕

驢肉火燒是河北小吃的一種，發(fā)源于河北省，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，自古就是下肴的佳品。俗語(yǔ)說(shuō)：“天上龍肉，地下驢肉”自古以來(lái)人們對(duì)驢肉就有很高的評(píng)價(jià)。培訓(xùn)正宗的河間驢肉火燒的做法，驢肉火燒合作，培訓(xùn)驢肉火燒技術(shù)。歡迎您來(lái)考察。 

    在驢肉的各種吃飯中，數(shù)驢肉火燒較為常見(jiàn)，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來(lái)自于河南，加上店老板祖?zhèn)鞯呐胫剖炙?，煮出?lái)的驢肉色澤紅潤(rùn)、鮮嫩可口。驢肉火燒一定要趁熱吃，因?yàn)橐塍H肉火燒香里面必須加點(diǎn)肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過(guò)于此了。

火燒是死面火燒，揉好面后，拉成長(zhǎng)條，涂上油，再合上兩折，放到平底鍋里烙，溫度不能太高。等火燒基本熟透后，把它放到平底鍋下的爐灶中，爐灶是特制的，邊上可以放得住火燒。這樣，火燒接觸更高的溫度，卻不接觸明火。不多久，火燒外面就會(huì)有一層酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。　選擇的驢肉大有講究，也要看個(gè)人愛(ài)好。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的客人經(jīng)常是要較純的肉，而驢肉中較有滋味的是有肥肉的肉，驢肉中極少有肥肉，而肥肉也不象豬肉那樣油膩，而是更鮮美、更容易進(jìn)作料。

支持零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)·精致短期課程·

味道鑒定：來(lái)實(shí)地考察品嘗味道，滿意再學(xué)習(xí)。隨時(shí)安排學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)時(shí)間：自由安排，早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)

學(xué)期為3到7天,根據(jù)個(gè)人能力看，沒(méi)有限制，免費(fèi)食宿提供。

畢業(yè)后有任何問(wèn)題都可來(lái)電咨詢免費(fèi)解答，或免費(fèi)回校學(xué)習(xí)。

在任何行業(yè)必須有過(guò)人的本事才能更好的在市場(chǎng)立足，在技術(shù)上被別人壓制可能你就一輩子都無(wú)法翻身，想學(xué)習(xí)這樣優(yōu)勝別人的美食技術(shù)，可以來(lái)，想知道我們靠不靠譜?我們是十年正規(guī)老機(jī)構(gòu)，信譽(yù)、實(shí)力不是吹出來(lái)的，到來(lái)學(xué)技術(shù)一定不會(huì)錯(cuò)的。

乘車路線

bus line

濟(jì)南市乘車路線：

濟(jì)南西站-202路/K109路（濟(jì)南西站公交樞紐站上車）→到經(jīng)十路經(jīng)七路下車換乘K164路到陽(yáng)光新路劉長(zhǎng)山路下車。

濟(jì)南火車站-步行至天橋南乘坐K92路到陽(yáng)光新路劉長(zhǎng)山路下車

濟(jì)南長(zhǎng)途汽車站-步行至長(zhǎng)途總站南區(qū)乘坐K92路到陽(yáng)光新路劉長(zhǎng)山路下車

北京市乘車路線：

北京站：地鐵2號(hào)線（北京站內(nèi)環(huán)線上車崇文門(mén)下車）換乘地鐵5號(hào)線（崇文門(mén)宋家莊方向上車-宋家莊站下車）換乘亦莊線（宋家莊次渠方向肖村站下車-D西南口出）換乘 352路到七十一中下車即可

北京西站：地鐵9號(hào)線（北京西郭公莊方向上車-六里橋下車）換乘地鐵10號(hào)線（六里橋上車外環(huán)方向分鐘寺下車-B東北口出）換乘352路（分鐘寺上車-七十一中下車）