果木烤鴨配方v北京果木烤鴨加盟店
北京烤鴨以北京填鴨為主料,經(jīng)烤制而成。其特點(diǎn)是色澤紅潤(rùn),皮脆肉嫩,腴美醇香。吃法有多種,通常是將烤熟的鴨子趁熱切成片,蘸甜面醬,加蔥白、黃瓜條,用特別的荷葉餅卷著吃;也可將醬油和蒜泥拌勻,同烤鴨肉一起用餅卷著吃;喜食甜的,可以蘸白糖吃;用空心芝麻燒餅夾烤鴨肉吃,味道也極佳。片凈肉的鴨架還可以加白菜、冬瓜煮湯,別有風(fēng)味。請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
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