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學(xué)習(xí)牛皮火燒制作方法 培訓(xùn)牛皮火燒技術(shù)(圖)
2018-03-07 16:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:540

百味源小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

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       火燒，是當(dāng)?shù)厝藢?duì)一種烤餅的俗稱(chēng)，用面粉和水揉制后經(jīng)火爐烘烤出來(lái)的一種焦黃圓餅。牛皮火燒是在傳統(tǒng)火燒的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)煤礦職工工作環(huán)境，而創(chuàng)新出的面制食品。其外觀呈半圓形，中間包著厚厚的肉餡，外裹一層勁道十足的饃皮，經(jīng)過(guò)烘烤，色澤金黃，外焦里嫩，口口留香。
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