甏肉干飯,已經不僅局限在只有甏肉上了,又增添了幾種特別的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等,這既豐富發(fā)展了甏肉干飯,又更加適應了現代人的飲食習慣,但其中的 “甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干飯必不可少的佳肴。
“甏肉”:大塊是一個顯著特點,肉肥而不膩,口味雖然單純而美不勝收,似乎一種爽直壓過一切花俏的感覺。
“面筋肉丸”:將肉用面筋緊緊包住,純手工制作,面筋配合肉給人口感舒適的感覺。肉餡則是精心調制制作而成,自有一番芬芳,是很受歡迎的一道菜。 “肉卷”:由豆腐皮卷肉而成,本品除具有口味美,口感好的特點外,營養(yǎng)價值也很豐富。
正宗甏肉干飯加盟學習,聚香園教學你如何制作甏肉干飯,甏肉,丸子,春卷,醬尖椒,鹵雞蛋,鹵雞腿,海帶卷,茄子,加上一些時令蔬菜等全部學習,簡單易學,有無經驗者都可以學會做法2000元學一送一。
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