炒酸奶機(jī)一臺(tái)多少錢(qián)

2018-03-10 13:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:410

河南納博

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：河南納博食品機(jī)械設(shè)備有限公司

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快速炒冰機(jī)價(jià)格,炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱之為炒酸奶

快速炒冰機(jī)的工作原理也是很簡(jiǎn)單：快速炒冰機(jī)壓縮機(jī)壓縮冷媒，氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會(huì)釋放熱量，通過(guò)快速炒冰機(jī)里面的散熱管散熱。然后冷媒通過(guò)膨脹閥釋放到快速炒冰機(jī)的內(nèi)部蒸發(fā)器，這時(shí)內(nèi)部流動(dòng)的冷媒是低壓液體，同時(shí)冷媒由液體變成氣體要吸收熱量，這樣就將炒冰鍋內(nèi)部的溫度降下去了，起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過(guò)壓縮機(jī)壓縮。
食用中還要需要注意：在外面購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好選擇以堅(jiān)果和新鮮水果味輔料的，不要選擇以罐頭水果或果醬的為輔料的，雖說(shuō)酸奶在冷凍過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)素不會(huì)流失，但是其中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變質(zhì)，在融化變熱的過(guò)程中會(huì)沉淀，脂肪也會(huì)浮出，會(huì)和含糖量高果醬中和，加速其的酸敗，產(chǎn)生異味。

快速炒冰機(jī)的工作原理：快速炒冰機(jī)壓縮機(jī)壓縮冷媒（將氣體變成液體），氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會(huì)釋放熱量，通過(guò)快速炒冰機(jī)里面的散熱管散熱（相當(dāng)于吸收冷氣）。然后冷媒通過(guò)膨脹閥釋放到快速炒冰機(jī)的內(nèi)部冷凝器，這時(shí)內(nèi)部流動(dòng)的冷媒是低壓液體，同時(shí)冷媒由液體變成氣體要吸收熱量，起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過(guò)壓縮機(jī)壓縮。
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