利用液氮,我們在煙霧繚繞中為您制作冰淇淋。 您也許會驚奇,液體牛奶及食材是如何轉(zhuǎn)化為綿滑的冰淇淋。 其實只有在高倍顯微鏡下 ,您才能觀察到我們的奧秘:液氨零下196攝氏度的超低溫,能使食物迅速跳過0℃到-5℃這一最大冰晶生成帶,因此,水分子來不及移動便形成了許多分布均勻且極其細(xì)小的冰晶。
與普通冷藏冰淇淋相比,魔氣分子冰淇淋具有無冰渣的超細(xì)膩口感。這一驚人的絲滑體驗,完全得益于您看不見的分子結(jié)構(gòu)的內(nèi)在變化。如今魔氣分子冰淇淋加盟店越來越多,也為廣大魔氣分子冰淇淋加盟商提供了保障!其魔氣分子冰淇淋加盟條件以及魔氣分子冰淇淋加盟費用均占市場的不錯優(yōu)勢。
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