啵啵魚起源于山東濟(jì)南。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。
啵啵魚是南北方名廚針對(duì)南北地域不同飲食特點(diǎn),共同研制而成的,深受人們喜愛(ài)的風(fēng)味美食之一。
啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚,配以新鮮的蔬菜,秘制湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風(fēng)味不同的秘制湯汁,味道鮮美,嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁,給人們意想不到的美味體驗(yàn),讓人聞之食欲大增,食之唇齒留香,回味無(wú)窮。
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