筋頭巴腦鍋里壯簡介筋頭巴腦一詞源于東北民間,它的本意是人們在把牛肉好的部分下來所剩余的邊角余料統(tǒng)稱為筋頭巴腦,現(xiàn)在的含義是指肉筋、板筋。牛蹄筋、心管等。筋頭巴腦鍋里壯是選用牛身上的牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等,都是來自牛身上.堅挺有力的部位,是運動量.多的肉塊,積聚了很多的能量。據(jù)科學資料顯示,牛筋、牛蹄筋、牛肚、牛尾、牛鞭等都是富有豐富的營養(yǎng)價值。牛筋的營養(yǎng)相當均衡,其中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪各占三分之一左右,因此口感細膩,又香又嫩,還有彈性,肥而不膩,乃是牛中珍品,與牛百葉及牛腦髓成為“牛中三寶”。
筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年，但是筋頭巴腦與火鍋的結合，迅速成為了一個流行的餐飲名牌，筋頭巴腦一鍋香不同于傳統(tǒng)火鍋，是結合了東北燉菜、熬湯的的特點，燒好的“筋頭巴腦”為主料，采用火鍋的吃法，配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色。筋頭巴腦鍋湯底鮮香濃郁，使人不由自主的深入其中。
美味的筋頭巴腦火鍋有多種風味供你選擇，讓你輕松享受到美味，筋頭巴腦培訓可以讓你完美的制作的精髓，做出更好的火鍋美味，經(jīng)過多年的發(fā)展，一鍋兩頭?；疱佉呀?jīng)搶占了更多的市場，讓生意會更好!在市場中發(fā)展多年的時間，多年來的市場發(fā)展讓其在市場中擁有了獨立的運營體系，并且品牌渠道已經(jīng)建立完善。
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培訓項目：筋頭巴腦
加盟內(nèi)容：全部的秘制底料以及秘制紅油等、香辛料、百年老湯核心配方以及全套制作
培訓時間：每天9點到17點，隨到隨學，不限制時間，學會為止
培訓方式：師傅一帶一教學，師傅包耐心專業(yè)，不用擔心學不會
培訓地點：總部北京、分部濟南（北京包吃住，濟南包吃不包?。?
注：1、一對一輔導，全程都可自己動手操作，師傅專業(yè)耐心指導，學的正宗、踏實、安心
2、我們對培訓內(nèi)容絕不私藏，包您學的正宗、學的輕松、學的放心
3、學前咨詢，品嘗滿意后交費、我們以學員為中心
培訓種類：筋頭巴腦極品鍋、筋頭巴腦精品鍋、筋頭巴腦滋補鍋、筋頭巴腦山珍菌鍋 筋頭巴腦鴛鴦鍋等10多個品種
培訓地址：
地點：北京市朝陽區(qū)城環(huán)城創(chuàng)意園8 分部：山東濟南市槐蔭區(qū)陽光100
我們實行一對一線下實踐教學，學員親自動手由師傅帶領操作，3天即可出師，我們不限制學習期限，什么時候?qū)W會什么時候出師，保證您掌握全部技術。我們的制作方法獨特，別家難以模仿，加盟，就擁有特色的店面，擁有了特色的口味，自然不會缺少顧客。
是一家專業(yè)的餐飲培訓管理公司，在2006年于北京市工商局正規(guī)注冊，距今已穩(wěn)步發(fā)展十余年，專業(yè)培訓有創(chuàng)業(yè)想法但是苦于沒有技術不想耗費大量金錢進行加盟的創(chuàng)業(yè)人士，我們提供您專業(yè)的技術，無需加盟費，不足萬元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的目標，如果您想學習特色、專業(yè)的美食技術，就來培訓吧。
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