長(zhǎng)沙哪里有學(xué)牛肉粉的地方
津市牛肉粉培訓(xùn)品種：
紅燒牛肉（粉、面）
紅燒牛雜牛腩（粉、面）
紅燒肉（粉、面）
紅燒排骨（粉、面）
木耳肉絲（粉、面）
酸菜榨菜 （粉、面）
長(zhǎng)沙湘源地津市牛肉粉培訓(xùn)：
1、牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存
2、各種香料的作用及分類(lèi)，料包的選材、配方、配比及煨制
3、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4、牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5、多種開(kāi)胃菜的制作方法。
"津市牛肉粉"也有人叫常德米粉。是湖南省津市最有名的漢族特色早餐，也是人們常食用的食品，可見(jiàn)其美味。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃，極具特色！
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員，雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。長(zhǎng)沙湘源地創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn)，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒(méi)有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。
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