開(kāi)一家麻辣燙多少錢-實(shí)打?qū)嵉呐浞浇虒W(xué)(圖)

2018-04-09 14:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:418

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：麻辣燙培訓(xùn)

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現(xiàn)在的麻辣燙隨處可見(jiàn)，有的是街邊擺攤的，也有的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的，特別是在夏天的時(shí)候，形形色色的麻辣燙攤點(diǎn)也日漸增多，五顏六色的串子菜系，煮在麻辣香鮮的湯料里，飄蕩著誘人的濃香味道，讓每一個(gè)食客都難以割舍。

麻辣燙培訓(xùn)屬于火鍋品種檔次較低的品種是火鍋中的“小吃型”主要是在黃昏或夜晚時(shí)分夜市設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)麻辣味厚，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，主要適合春秋經(jīng)營(yíng)。麻辣燙培訓(xùn)屬于火鍋品種檔次較低的品種是火鍋中的“小吃型”主要是在黃昏或夜晚時(shí)分夜市設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)麻辣味厚，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，主要適合春秋經(jīng)營(yíng)。

√品牌加盟

一、培養(yǎng)忠實(shí)穩(wěn)固的常客。

通過(guò)和客人逐步的認(rèn)識(shí)交往和深入接觸，逐漸使得客人固定下來(lái)。久而久之，這些老客人就會(huì)形成一個(gè)非正式的娛樂(lè)團(tuán)體，成為餐飲店經(jīng)久不衰的基礎(chǔ)。

二、滿足客人自己動(dòng)手的樂(lè)趣。

有的餐飲店由客人憑個(gè)人口味選擇原料、調(diào)味品等，使其享受參與珠樂(lè)趣。東南亞國(guó)家的某些海鮮沾，在這方面獲得了相當(dāng)成功。

三、要有獨(dú)具一格、人無(wú)我有的風(fēng)味。

每個(gè)餐飲店，都必須擁有幾道特殊風(fēng)味的菜肴，以吸引那些好美食的客人。這幾道菜是很難讓別人模仿的招牌菜，也是最容易創(chuàng)造利潤(rùn)的菜。因?yàn)槊牢犊煽诘牟穗葧?huì)令客人不計(jì)較價(jià)格。

√培訓(xùn)內(nèi)容

骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙串串香、授全套秘制麻辣燙底料、秘制高湯、秘制調(diào)料、中草藥香辛料核心配方及小料制作

麻辣燙學(xué)習(xí)費(fèi)用2000元包括食宿材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

一對(duì)一教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)

√選擇的優(yōu)勢(shì)