學(xué)習(xí)燒烤去哪好?正宗燒烤培訓(xùn)班
【培訓(xùn)時間】
學(xué)習(xí)時間不限，一般三到五天，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。
時間不限-包教包會-學(xué)員自己安排時間
在校學(xué)習(xí)期間提供吃住、包學(xué)習(xí)材料。保證每個學(xué)員都能順利畢業(yè)，成功開店
對于初次接觸燒烤的燒烤者來說，總覺得學(xué)習(xí)是一個漫長的過程，特別是想自學(xué)燒烤的朋友更是千頭萬緒不知道從哪里學(xué)起，面對燒烤里面那些復(fù)雜的東西一時不知所措，越學(xué)習(xí)越茫然，不知道的東西太多，學(xué)幾天反而感覺很吃力，所以有的人就干脆放棄了。燒烤其實學(xué)起來是很簡單的，只要你能夠掌握好它的要領(lǐng)，要學(xué)習(xí)起來并不難。難的是要有恒心，要不斷堅持下去，這才是學(xué)好燒烤的先決條件。當(dāng)你選擇這一行的時候就應(yīng)該仔細(xì)想好，當(dāng)然想做一行的時候都得仔細(xì)的想好。有恒心能堅持就可以做，如果有時間有條件的話自己動手也可以的。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、排骨、烤雞頭、烤雞胗、烤雞爪、烤雞翅、烤雞心、烤大蝦、烤蠶蛹、烤黃花魚、烤蔬菜.醬料的制作與輔料的制作
培訓(xùn)時間：隨到隨學(xué)，不限制時間，自由安排，學(xué)會為止
學(xué)習(xí)優(yōu)勢：提供美食品嘗，免費食宿，一對一教學(xué)，學(xué)會為止
【品牌優(yōu)勢】
好多餐飲人在生意走上正軌之后，就以為可以高枕無憂了，開始雇傭員工，把一切都交給員工，自己當(dāng)甩手掌柜。雇傭了員工就相當(dāng)于增加了自己的人力成本，相應(yīng)的餐廳收益也就增加了。而且餐廳在經(jīng)營過程中也會出現(xiàn)各種問題，不是說不能撒手，只有當(dāng)餐廳的一切規(guī)章制度健全以后，才是甩手的時機(jī)。
【項目聯(lián)系】
成本控制是現(xiàn)代餐飲行業(yè)經(jīng)營的重要一環(huán)，然而，成本控制，不是一味地去“摳”，一味的去砍，因成本費用而影響餐廳的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量，客人的滿意度時，這就是餐廳成本控制的誤區(qū)。作為餐廳的管理者，平時在工作中不能盲目的來進(jìn)行成本控制，一定要有重點、科學(xué)計劃的進(jìn)行成本控制，才能使餐廳能夠在激勵的競爭中獲得生存下來的條件之一!
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