湖南正宗德園包子培訓(xùn)班

德園包子是湖南長沙百年有名早點(diǎn)。德園包子選料精細(xì)，皮薄筋軟、外形豐滿，肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、凍油等調(diào)料，油而不膩，色香味美俱全，深受廣大市民歡迎。德園包子現(xiàn)有130多年的歷史，但擁有傳統(tǒng)德園包子技術(shù)的微乎其微，湖南為保護(hù)百年德園技術(shù)得以傳承，現(xiàn)由百年德園技術(shù)傳承人陳大師親自執(zhí)教德園包點(diǎn)，早餐系列。

德園包子培訓(xùn)傳授傳統(tǒng)德園包子、雙油燒麥、灌湯鮮肉大包、素菜包、豆沙包、五仁糖包、銀絲卷、馬蹄卷、鹽菜糖包、油條、芝麻球、秋葉包等技術(shù)

湖南正宗德園包子培訓(xùn)包子培訓(xùn)多少錢（圖）_1

學(xué)校教學(xué)優(yōu)勢(shì)：教包點(diǎn)的老師是老德園的傳承人汪石良大師。汪大師從事面點(diǎn)烹飪二十余年，是國家一級(jí)烹飪技師面點(diǎn)師，先后在國內(nèi)外各大中式餐飲培訓(xùn)學(xué)校任教，為德園包點(diǎn)和清泉閣包點(diǎn)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持，是國寶級(jí)“發(fā)面大王”李壽全的繼承人。教學(xué)的德園包子是通過物理作用老面發(fā)酵，不加泡打粉，沒有添加劑；色澤潔白，外形飽滿，富有彈性，內(nèi)置結(jié)構(gòu)的氣孔像海綿一樣均勻；勁道好、柔軟，在物理發(fā)酵過程中產(chǎn)生的面筋達(dá)到了發(fā)酵的極限，所以包子口感好，有嚼勁。

德園包子：肉包湯汁濃郁、鮮香可口，老少皆宜。

老面饅頭：色澤潔白、形狀飽滿、內(nèi)置結(jié)構(gòu)成絲成層，就像牛肉絲一樣。

銀絲卷：銀絲縷縷、潔白可口、入口柔和香甜，軟綿油潤，余味無窮，用筷子夾起抖抖，就像面條一樣一根根的。

一對(duì)一教學(xué)小吃技術(shù),VIP享受
宏達(dá)培訓(xùn)學(xué)校采用一對(duì)一的教學(xué)模式，實(shí)踐操作，不用擔(dān)心跟不上節(jié)奏或者學(xué)不會(huì)了。
隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)間自由，靈活
我的時(shí)間我做主，靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間，讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂趣。
包教包會(huì)無條件，學(xué)會(huì)為止
零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，我們不計(jì)成本把您教會(huì)，您的滿意，是我們的責(zé)任。
學(xué)不會(huì)，退款敢承諾，因?yàn)橛袑?shí)力
過多的宣傳，過度的包裝都顯得無力。敢承諾，有擔(dān)當(dāng)，因?yàn)槲覀冇袑?shí)力！

特色包子系列套餐

湖南正宗德園包子培訓(xùn)包子培訓(xùn)多少錢（圖）_2

為了搶救性保護(hù)130多年的德園技術(shù)，為了承上啟下，宏達(dá)小吃培訓(xùn)學(xué)校過多種渠道聘請(qǐng)80年代末90年代初在德園工作的老師傅主教德園包點(diǎn)、早餐早點(diǎn)項(xiàng)目教學(xué)。陳大師是湖南面點(diǎn)較好的師傅?。。。。。。g迎廣大面點(diǎn)愛好者來?？疾炫c學(xué)習(xí)?。。。。?！

德園的包子，老長沙都知道這么一首民謠：“楊裕興的面，徐長興的鴨，德園的包子真好呷。”

德園包子皮薄筋軟、外形豐滿、純正濃郁、入口油而不膩，色香味美俱全，大眾喜愛的美味。長沙遍布著數(shù)量眾多的“德園” 包點(diǎn)店，而得以德園店鋪為數(shù)不多，正宗德園大包，味道鮮美，外皮緊實(shí)，人人愛吃。

德園包整體技術(shù)教學(xué)：德園菌王鮮肉包、德園筍干鮮肉包、德園老面饅頭、德園五仁糖包、德園雪里紅酸菜包、德園蔥花卷、德園雙油燒麥、德園鮮肉大包、德園香菇鮮肉包、德園糖包、德園馬蹄卷、德園雙油燒麥、炸芝麻球、炸南瓜餅、德園蓮蓉包、油條、黃金大餅、稀飯、現(xiàn)磨豆?jié){。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	德園包點(diǎn)系列的包括糖包鮮汁肉包豆沙包燒麥榨菜包咸菜包蔥花卷銀絲卷老面饅頭現(xiàn)磨豆?jié){ 綠豆粥茶葉蛋等等
培訓(xùn)課程安排	理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，講解核心技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己反復(fù)操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo) 。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容	1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別; 2、老面發(fā)酵技術(shù)（不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）; 3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握; 4、鮮肉大包制作技術(shù); 5、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
培訓(xùn)時(shí)間	隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué) 會(huì)為止。一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠	整店規(guī)劃設(shè)計(jì)；設(shè)備采購方案;原材料采購與識(shí)別;開店指導(dǎo)與運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)防范；食品衛(wèi)生法（五四制指導(dǎo)）
價(jià)格優(yōu)惠	666元任意學(xué)（德園肉包、素菜包、五仁糖包、老面饅頭、香蔥花卷、臘味燒麥）免費(fèi)送學(xué)原味豆?jié){、綠豆粥

您好！我們教技術(shù)免合作費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

我們推出的培訓(xùn)項(xiàng)目都是以各地具有特色，廣大消費(fèi)者喜愛的項(xiàng)目，現(xiàn)有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺(tái)灣無骨雞柳、口味龍蝦、長沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現(xiàn)磨豆?jié){、諸葛烤魚、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現(xiàn)磨豆?jié){、早餐系列等幾十種特色小吃項(xiàng)目。創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)給你提供了一條快速致富的捷徑，只要你學(xué)會(huì)任何一種項(xiàng)目，都可以獨(dú)步天下，何愁而不富，心動(dòng)就要行動(dòng)，今天的選擇成就今天的夢(mèng)想，選擇新食玳你的致富之路就從今天開始

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