品香榭小籠湯包一吮滿口汁、鮮香不油膩。
2018-04-16 16:13
來源：項目加盟網
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品香榭小籠湯包
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：品香榭餐飲有限公司
品香榭（小籠湯包·融合川菜）是品香榭餐飲有限公司打造的一個時尚餐飲品牌，以精美絕倫的小籠湯包為特色，兼具融合創(chuàng)新川菜為基礎，力求在傳承傳統(tǒng)川菜文化的同時讓精致美味健康營養(yǎng)的生活理念深入人心，致力于做一家貼近生活的美食餐飲品牌服務大眾。中國烹飪大師重慶面點泰斗董渝生先生，從事面點制作五十余年，為了讓大家吃到更好更放心的美食，品香榭特地請他研制出了匠心小籠湯包系列。品香榭小籠湯包以三種以上進口面粉配制而成精白面皮，以隔年老母雞和豬皮熬煮而成皮凍，選取上好精肉為餡，配以新鮮活拆蟹黃獨家秘制而成的禿黃油，使其具有面白光潤、皮薄透明、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩的特點，并且提像燈籠，放似菊花，具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口汁、鮮香不油膩的特點。
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