為了聚焦人氣,建議奶茶飲品店選擇雙休日或節(jié)假日作為開(kāi)張首日。開(kāi)張當(dāng)天,店面外墻可張貼大型彩噴宣傳畫(huà),上空懸掛彩球,門(mén)側(cè)擺設(shè)花籃,室內(nèi)播放背景輕音樂(lè),以營(yíng)造熱鬧的氣氛及輕松的環(huán)境。如果是臺(tái)灣奶茶飲品店,可以在飾物、掛畫(huà)上突出臺(tái)灣特色建筑或山水,宣傳推廣要有整體性、情感性、時(shí)尚性和品牌個(gè)性。
此外,為了聚攏人氣,奶茶飲品店也可舉辦促銷(xiāo)贈(zèng)飲活動(dòng),比如"買(mǎi)一杯,第二杯半價(jià)"、"買(mǎi)一送禮品"等活動(dòng)。當(dāng)然,活動(dòng)當(dāng)日應(yīng)確保貨源充足、禮品到位,并要對(duì)服務(wù)員進(jìn)行活動(dòng)規(guī)則培訓(xùn),保持整體活動(dòng)有條不紊進(jìn)行。
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