新利記冰室傳承百年港味，香港市井文化標簽。
2018-04-24 15:22
來源：項目加盟網(wǎng)
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新利記冰室
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：廈門新利記投資管理有限公司
新利記冰室是新派港式茶餐廳的前身，帶來老香港人記憶深處的味道，它和幾乎所有香港冰室一樣：復古的裝潢，墻壁上繽紛的花格仔階磚，襯托著寥寥數(shù)名靠在卡座里的顧客，他們一邊啜啖著飲品和小食，一邊喁喁細語聊侃馬事。此時，冰室，對我們而言，絕非只是一個甜品店這樣簡單純粹的概念。顧客們在冰室里體驗的也不僅是店內(nèi)的食物，還能感受到它的細致、悠閑和港式文化的細膩。 從這一點就可以清晰地明確其品牌定位：傳承百年港味的冰室歷史，致力于打造復古正味的老香港餐飲品牌。其目標受眾沒有年齡、階層等限制，而是面向所有熱愛美食、熱愛生活的普通大眾。碗仔翅：香港常見的小吃，鮮甜的湯汁，入口味美。還可以依據(jù)個人口味，加入胡椒粉和少許紅醋，讓湯的鮮味發(fā)揮得愈加淋漓盡致。
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